Hvis du prøver å spise sunnere ved å spise salater eller velge fettfattig eller kalori-redusert mat, men det er vanskelig å holde fast i kostholdet ditt fordi du føler deg sulten og fratatt, er det veldig sannsynlig at noe mangler i ditt sunne kosthold. Et sunt kosthold som hjelper deg med å oppnå og opprettholde en sunn vekt og forbedre blodkolesterol og sukkernivå, bør gi deg all den energi du trenger uten å føle deg sulten til neste måltid.
Ikke nok kalorier
Sultende selv er ikke løsningen. Fotokreditt: Jupiterimages / Creatas / Getty Images Mange dieters mener at sunt å spise betyr å spise svært lite mat eller velge kalorier av vanlig mat. Selv om det er sant at mange amerikanere spiser mer kalorier enn de trenger, noe som bidrar til den voksende fedmeepidemien, er det ikke løsningen å sulte seg selv. For eksempel, hvis frokosten bare består av en liten pakke havregryn, har du en stor salat fylt med grønnsaker med 1 oz. av kylling og en fettfri dressing, og deretter ha 1/3 kopp pasta med tomatsaus og brokkoli til middag, du spiser ikke nok kalorier. Sultende selv er ikke en god måte å miste vekt på, da det vil undertrykke stoffskiftet ditt, slik at kroppen din går i sultemodus og gjør det enda vanskeligere for deg å miste eller opprettholde vekten din.
Ikke nok protein
Hvis du ikke tar med nok protein på hver av dine måltider og snacks, kan det være grunnen til at du føler deg sulten etter å ha spist et såkalt sunt måltid. Protein er det beste næringsstoffet som hjelper deg å føle deg full og full i flere timer, ifølge mai 2008-papiret som ble publisert i "American Journal of Clinical Nutrition." Hver av måltidene dine skal ha minst 20 til 30 g protein, noe som tilsvarer enten 2 egg med 1 til 2 oz. av ost eller 2 ss. av mandelsmør og 1/2 kopp hytteost til frokost, et kyllingbryst eller servering av hermetisert tunfisk størrelsen på håndflaten din til lunsj og en servering av laks, biff eller svin som fyller ca. 1/4 av tallerkenen din til middag.
Ikke nok fett
Legg avokado skiver på salaten din. Fotokreditt: Eising / Photodisc / Getty Images Hvis du er som mange dieters som unngår fett helt ved å velge fettfrie og fettfrie produkter uten frykt for å gå ned i vekt, forklarer dette hvorfor du føler deg så sulten når du prøver å spise sunt. Fett bidrar også til mat, i tillegg til å øke smaken av måltidene dine og absorpsjonen av fettløselige næringsstoffer. Inkluder sunt fett ved hvert måltid for å unngå å føle seg sulten etter et par timer. For eksempel, legg til nøtter og nøttesmør til frokost, avokado skiver og en vinaigrette laget med ekstra virgin olivenolje og balsamicoeddik på salaten din til lunsj og 1 oz. av din favoritt fete ost til middag.
Ikke nok fiber
Fiber er for det meste funnet i plantebaserte matvarer, som grønnsaker, frukt, nøtter, frø og fullkorn. Fotokreditt: Jupiterimages / Photos.com / Getty Images Fiber er for det meste funnet i plantebaserte matvarer, som grønnsaker, frukt, nøtter, frø og fullkorn. Sørg for at ditt sunne kosthold inneholder mye fiber for å hjelpe deg å føle deg lengre mellom måltidene dine. Løselig fiber er spesielt nyttig fordi den danner en gel som forsinker fordøyelsesprosessen, og gir deg en konstant energikilde i mange timer. For eksempel ha grillet aubergine i eggerøre eller en bolle med gammeldags havregryn til frokost, ha en appelsin eller et eple til dessert, legg til grunnflaxseeds eller havregryn til din yoghurt, legg nøtter til salaten din, legg til byg eller belgfrukter til din suppe, eller prøv med okra å tjene som grønnsak med middagen din.
