Protein er viktig for kostholdet ditt, slik at kroppen din kan reparere skadede celler og produsere nye. Ifølge University of Maryland Medical Center, eller UMMC, er protein viktigere i visse livsstadier, for eksempel barndom og pubertet, så vel som under graviditet. Anbefalt kosttilskudd (RDA) for protein er målt i gram. Din RDA for protein varierer avhengig av alder og kjønn.
Mer om protein
Proteiner består av aminosyrer, som sentrene for sykdomskontroll og forebygging (CDC) er lik med byggeklosser. Aminosyrer som kroppen din ikke kan gjøre seg, kalles essensielle aminosyrer; de er avgjørende for dietten og finnes i komplette proteinkilder, også kjent som "proteiner av høy kvalitet". Ufullstendige proteiner er de som inneholder langt færre essensielle aminosyrer. Mellom 10 og 35 prosent av dine daglige kalorier skal komme fra proteinkilder.
Protein for barn
RDA for barn mellom 1 og 3 år er 13 gram protein. Barn mellom 4 og 8 år trenger 19 gram protein, og de i alderen 9 til 13 krever 34 gram. Tenåringer mellom 14 og 18 år krever 46 gram protein daglig, mens samme aldersgutter trenger 52 gram.
Protein for voksne
Voksne kvinner i alderen 19 og 70+ krever 46 gram protein, det samme beløpet som er nødvendig i ungdomsårene. Same-age voksne menn trenger 56 gram protein, 4 gram mer enn de trengte i tenårene.
Få nok protein
For å sikre at du får det nødvendige gram proteinet du trenger daglig, beregne mengden som finnes i bestemte porsjoner av proteinrike matvarer. For eksempel inneholder en kopp melk 8 gram protein, mens en 3-oz. stykke kjøtt inneholder rundt 21, sier CDC. Ifølge National Institutes of Health er to til tre porsjoner av mat høy i protein nok for de fleste voksne. For å sikre at du spiser et godt avrundet diett, etablerte US Department of Agriculture et online verktøy som hjelper deg med å planlegge dine måltider på MyPyramid.Gov.
Proteinvalg
Høykvalitets proteiner rik på essensielle aminosyrer finnes i dyrebaserte matvarer, som kjøtt, fisk, fjærfe, egg, melk og andre meieriprodukter. Ufullstendige proteiner er avledet fra planter og inkluderer matvarer som bønner, hele korn og nøtter. Komplementære proteiner er to forskjellige matvarer, som bønner og ris, som er ufullstendige proteinkilder når de spises alene; Men når de serveres sammen, gir de deg de riktige mengdene av essensielle aminosyrer. Når du velger proteinrik mat, anbefaler Harvard School of Public Health å begrense forbruket av rødt kjøtt og unngå fullstendig bearbeidet kjøtt. Spis mat som er lite i mettet fett, som fisk, fjærfe og bønner. Velger melk og melkeprodukter med nedsatt fett eller ikke-fett.
