Å velge magert kjøtt og hudløs, ubreidd fjærfe bidrar til å holde det totale kaloriinntaket lavt mens du møter dine daglige proteinbehov. De fleste voksne spiser mer enn bare en ounce porsjon av kjøtt eller fjærfe. Ifølge MedlinePlus handler en serveringsstørrelse av kjøtt eller fjærfe om størrelsen på håndflaten din eller et dekk eller kort - som handler om en 3-unse porsjon.
Kjøttpålegg
Slankere kjøtt vil inneholde færre kalorier enn fettfattig kjøtt. Fotokreditt: Liv Friis-Larsen / iStock / Getty Images Slankere kjøtt inneholder vanligvis færre kalorier enn fettfattige kjøttvarer - fordi protein inneholder 4 kalorier per gram, inneholder fett 9 kalorier i hvert gram. I henhold til US Department of Agriculture's National Nutrient Database for Standard Reference, inneholder 1 unse 90-prosent mager kjøttbiff 92 kalorier, og en 1 unse del av utbenet, magert svin loin gir bare 37 kalorier.
Fjærkre teller
Skinless, unbreaded kalkun eller kylling er en kalori måte å møte dine daglige kaloribehov. Fotokreditt: Beti Gorse / iStock / Getty Images Å spise skinnfri, ubreidd kylling eller kalkun er en kalori måte å imøtekomme dine daglige proteinbehov. For eksempel rapporterer USDA at 1 unse kyllingbryst uten huden inneholder 34 kalorier, og magert kalkun gir bare 32 kalorier i hver 1 unse del. Men å spise fjærfe med huden eller velge panert - spesielt stekt - fjærfe øker kaloriinnholdet i måltidet betydelig.
Helsehensyn
Skiver med lunsj er høyt i natrium. Fotokreditt: Jack Puccio / iStock / Getty Images Høyverdig kjøtt er ikke bare høyere i kalorier, men er vanligvis rik på mettet fett og diettkolesterol - som øker din hjertesykdom betydelig når du forbruker slike kjøtt i overkant. Meget bearbeidede kjøttvarer, som skiver med luncheon, er generelt høye i diett natrium, noe som kan øke blodtrykket. Velg derfor lean kutt av fjærfe og kjøtt med lite fett marmorering, og velg fersk eller frosset kjøtt og fjærfe i stedet for bearbeidet kjøtt.
Proteininnhold
Nesten alle kaloriene i magert kjøtt og skinnfritt fjærfe er fra diettprotein. Fotokreditt: Robyn Mackenzie / iStock / Getty Images Nesten alle kaloriene i magert kjøtt og skinnfritt fjærfe er fra diettprotein. For eksempel er 25 av de 37 kaloriene i 1 unse mager svin loin fra protein, og 25 av de 32 kaloriene i magert kalkun er proteinkalorier. Derfor spiser magert kjøtt og fjærfe en utmerket måte å møte dine daglige proteinbehov og kontrollere ditt totale kaloriinntak. Institutt for medisin rapporterer anbefalt kosttilskudd, eller RDA, for protein er 46 gram for kvinner, 56 gram for menn og 71 gram protein daglig under graviditet og amming.
