Alkoholforbruket påvirker alle kroppens systemer. Fordi alkohol kommer inn i blodet ditt, blir det båret til hvert organ og celle. Alkoholbruk forårsaker ubalanser av elektrolytter, de elektrisk ledende ionene i kroppsvæsker, som påvirker kaliumnivået. Disse ioniske ubalanser forstyrrer normale kroppsprosesser ved å endre kjemisk sammensetning og konsentrasjon av væsker gjennom hele kroppen din.
Funksjoner av kalium
Kaliumnivåer i kroppen din spiller en rolle i nervefunksjon, blodtrykk og muskelkontroll. En av de viktigste handlinger av kalium i kroppen din er å regulere vannbalansen på mobilnivå, noe som igjen påvirker funksjonene til andre kroppssystemer, ifølge Colorado State University. Kalium bidrar til å opprettholde hormonbalanser, og det hjelper med å regulere nyrens væskefiltreringsprosesser. En ubalanse mellom natrium og kaliumioner er en årsak til høyt blodtrykk.
Anti-diueretisk hormon
Et hormon produsert av hypofysen er vasopressin, også kalt anti-diueretisk hormon, eller ADH. Montana State University forklarer at kroppens normale respons på å forhindre dehydrering er å beholde vann; Hypofysen frigjør ADH for å oppnå dette. ADH virker i nyrene for å øke permeabiliteten til nefronmembranene, eller filtreringsmembranene. Når membranene er mer permeable, tillater de mer væske å passere gjennom og forbli i blodet i stedet for å bli utskilt som urin. Alkohol undertrykker ADH, forstyrrer balansen mellom vann og dermed konsentrasjonen av kalium og andre ioner i cellene dine.
Effekter av øl
Den typen alkohol du drikker påvirker ioner annerledes. Øl har høyt vanninnhold, og en lav konsentrasjon av oppløselige næringsstoffer. Alkoholinnholdet i øl forringer den normale ADH-effekten, slik at ølets høye vanninnhold holdes i kroppen din, fortynner konsentrasjonen av ioner og forårsaker væskeoverbelastning i blodet. Den reduserte konsentrasjonen av kaliumioner forårsaker hormonell ubalanse og tørst, så du vil drikke mer selv om kroppen din allerede har overflødig væske.
Effekter av Hard Liquor
Fordi whisky og andre harde brennevin har lavere vanninnhold enn øl, kommer mindre vann inn i kroppen din når du drikker de harde stoffene. Alkoholen undertrykker ADH, og nyrene prosessen mer vann fra blodet inn i urinen enn man ta i, noe som øker konsentrasjonen av kalium og andre ioner i blodet. Dette setter opp en dehydreringseffekt der kroppen din forsøker å fortynne den konsentrerte ionebalansen i blodet ditt ved å tegne vann fra celler gjennom hele kroppen din. Den resulterende ioniske ubalansen påvirker individuelle celler samt organfunksjon. Væskeskiftet fra celler til blodet resulterer i ekte dehydrering.
Kilder av kalium
Å spise en rekke frukt, grønnsaker, melk og kjøtt vil gi deg en balanse mellom vitaminer og mineraler, inkludert kalium. Bananer, appelsinjuice og poteter er noen tilgjengelige, kaliumrike matvarer. Colorado State University anbefaler å fylle kalium gjennom diett, ikke kosttilskudd, spesielt hvis du har hypertensjon.
