Oppblåsthet har blitt en vanlig bivirkning ved å spise og resulterer vanligvis når bakterier mates ut av ufordøyd mat eller vanskelige å fordøye forbindelser, og produserer deretter hydrogengass som et avfallsprodukt. En del gassproduksjon regnes som vanlig, men magesekken som forårsaker ubehag, overdreven gass og diaré eller forstoppelse er ikke vanlig og krever kosttilpasning. Mange frukter forårsaker oppblåsthet, spesielt når det ikke er modent nok, men noen anses å være lettere å fordøye enn andre. Rådfør deg med legen din før du foretar dramatiske diettendringer.
Hvorfor Fruktblokker
Det vanligste sukker i frukt er fruktose, noe som tar lengre tid å fordøye enn glukose av sukrose. Moderate mengder fruktose forbruk spredt over mange timer vanligvis ikke forårsake problemer for de fleste, men for mye på en gang kan gi de vennlige bakteriene i tarmen med grunnlag for gjæring som resulterer i gassproduksjon og oppblåsthet i underlivet regionen, i henhold til boken "Avansert menneskelig ernæring." Dessuten finnes andre sukkerarter som sorbitol i små mengder i epler, pærer, ferskener, pommes frites og noen bær, og tar enda lenger tid å fordøye.
Andre faktorer
Ripeness av en frukt er også direkte relatert til oppblåsthet fordi moden frukt er mye lettere å fordøye enn umodne varianter. Som en frukt modner, metaboliserer det i seg selv seg selv og omdanner komplekse sukkerarter til enklere å fordøye sukkerarter, noe som står for økningen i søthet, ifølge Gordon Wardlaw, forfatter av "Nutrition Nutrition: Functional Approach." Dessuten kan uvasket frukt inneholder mikrober eller kjemikalier som i stor grad bidrar til oppblåsthet og mageopprør, så vær sikker og vask all din frukt grundig.
Anbefalt frukt
Selv om løselig fiber har sine helsemessige fordeler, spesielt for å kontrollere blodkolesterolnivået, kan for mye i frukt øke risikoen for oppblåsthet fordi den ikke brytes ned til den når tyktarmen din. Som sådan, velg frukt som cantaloupe, honningdew melon og grønn, frøfri druer, som inneholder mindre løselig fiber enn andre frukter. I henhold til "American Dietetic Association Complete Food and Nutrition Guide" inneholder en middels cantaloupe wedge bare 1 g løselig fiber. Andre frukter som er milde på fordøyelsessystemet ditt inkluderer bringebær, brombær, ananas, bananer og vannmeloner. I motsetning til vanlig tro er tomater en frukt og et godt valg for å minimere oppblåsthet fordi det meste av fiberen er i form av uoppløselig fiber.
Frukt å unngå
Mange frukter som epler, jordbær, blåbær, pærer, pommes frites og søte kirsebær er høy i løselig fiber og bør spises i moderasjon hvis oppblåsthet er din primære bekymring. Skalet eple eller appelsince er et bedre valg fordi det meste av løselig fiber er i form av pektin, som ligger i eplets hud.
Andre matvarer som skal unngås
For å unngå overdreven oppblåsthet, inkluderer andre matvarer i begrensede mengder de fleste bønnesorter og meieriprodukter som alderen ost, brokkoli, kål, løk og grønn paprika, som nevnt av Sareen Gropper, forfatter av "Advanced Nutrition and Human Metabolism."
