Hvis du følger en vegetarisk diett, er vegetabilsk lasagne et godt balansert måltid alternativ. En god kilde til vitaminer og mineraler og en balanse mellom karbohydrater, protein, fett og kalorier, kombinerer denne parabolen smaken med ernæring. Det kan gjøres fra bunnen av uten for mye trøbbel, men ferdige frosne versjoner er raske og enkle, men likevel rik på næringsstoffer.
kalorier
En servering av gjennomsnittlig vegetabilsk lasagne inneholder 316 kalorier. Av de er 39 prosent - eller 123 kalorier - fra fett. Fyrtiett prosent er fra karbohydrater, og 20 prosent av kaloriene er fra protein.
fett
Med 14 g av totalt fett inneholder vegetabilsk lasagne 21 prosent av den anbefalte daglige verdien basert på et 2 000 kalori diett. Fem gram, eller 27 prosent anbefalt verdi, er fra mettet fett.
karbohydrater
Trettito gram karbohydrater finnes i vegetabilsk lasagne, som oversetter til 11 prosent av den daglige anbefalte verdien. Fire gram kostfiber er inkludert i denne tellingen, tilsvarende 17 prosent daglig verdi. Sukker oppgjør nesten 6 g.
Protein
Med 15,6 g protein per porsjon, gir denne vegetariske retter 31 prosent av den daglige anbefalte verdien av protein. Hvis du er på vegetarisk kosthold, kan proteiner være vanskelige å finne i optimale mengder. Ifølge Selfs Nutrition Data-nettsted gir denne parabolen 84 prosent av den anbefalte mengden aminosyrer for ethvert måltid. Dens utilstrekkelige tilførsel av aminosyren lysin er årsaken til nedre poengsum. Lysin finnes i overflod i visse kjøttvarer, noe som vil kompromittere vegetariske krav hvis det legges til denne parabolen.
Vitaminer og mineraler
Vegetabilsk lasagne gir 51 prosent daglig verdi av vitamin K, sammen med 34 prosent av anbefalt kalsium og 46 prosent av anbefalt selen. Ulempen kommer i 799 mg, eller 33 prosent av anbefalte verdier, av natrium.
Analyse
Selfs Nutrition Data nettsted tilbyr et næringsmålkart for å spore verdien av hver mat. Vegetabilsk lasagne fikk en vurdering på 2,8 av 5 på total ernæringsnivå, og 2,3 av 5 ble scoret på hvordan fyllingen av parabolen er. Det er også vurdert mildt betennelsesdrivende, og det har en ganske lav effekt på blodsukkernivået.
Advarsel
Sjekk alltid etikettene på frossen vegetabilsk lasagne du kan kjøpe, ettersom næringsfakta er forskjellige mellom merkene. Med kalorier fra 210 til 438 og fett fra 5 g til 23 g per porsjon, kan gjennomsnittlig næringsinformasjon ikke ha noen likhet med ernæringen for visse merker.
