Selv om protein oftest er assosiert med muskelvekst på grunn av at det inneholder aminosyrer, som bidrar til å bygge kroppens vev, kan fettinntak bidra til å fremme muskelvekst også. Mens navnet på dette næringsstoffet fører til at noen tror det bare forårsaker fettforøkelse, er ikke diettinntaket direkte knyttet til fettforsterkning, og kan faktisk hjelpe deg med å bli stønn når du får muskler. Rådfør deg med lege før du endrer kostholdet ditt.
Betydningen av diettfett
Kostholdsfett inneholder ni kalorier per gram, noe som er mer enn det dobbelte av protein og karbohydrater, fire kalorier per gram. På grunn av dette kan kostholdsfett være nyttig for å gi energi til drivstofføvelse og annen anstrengende aktivitet. Kostholdsfett hjelper også kroppen din til å absorbere vitaminer, og fremmer riktig vekst og utvikling. American Heart Association foreslår at du bruker mellom 25 og 35 prosent av dine daglige kalorier fra kostholdsfett.
Omega-3 fettsyrer
Omega-3 fettsyrer er umettede fettstoffer som finnes i fettfisk, olivenolje og nøtter. Omega-3 fettsyrer er ment å forbedre hjertehelsen, men forskning tyder på at denne typen fett også kan fremme muskeløkning. En studie publisert i oktober 2010-utgaven av "Journal of the International Society of Sports Nutrition" fant at seks uker med tilskudd med et omega-3 fettsyreprodukt resulterte i en .5 kg eller 1,1 lb, gevinst i muskelmasse og en reduksjon i fettmasse på 1,1 lb.
Mettet fett
Mettet fett har tradisjonelt vært vurdert mindre sunt fordi det kan bidra til økt kolesterolnivå. Mettet fett finnes i melkeprodukter og kjøttprodukter, blant annet kilder. Ernæringsforsker Mike Roussell foreslår at økt forbruk av mettet fett kan øke testosteronnivået, spesielt hvis du løfter vekter. Testosteron er et hormon involvert i muskeløkning, så økende nivåer av dette hormonet kan fremme økning i styrke og muskelmasse.
Medium-Chain Trigylcerides
Triglyserider med middels kjede, ofte referert til som MCT, er en type diettfett som er mindre sannsynlig å bli lagret som fett i kroppen din enn andre fettsyrer. Dette gjør MCTs en foretrukket kilde til drivstoff for idrettsutøvere, ettersom energien fra MCT-er kan nås raskt. I tillegg kan MCTs brukes til å forhindre proteinbrudd etter trening, slik at de kan være en gunstig komponent i måltider etter trening. MCT er funnet i høye konsentrasjoner i palmeolje, kokosnøtter og MCT olje. Helse og medisinsk publikasjon "Ernæringsrevisjon" antyder at man starter med flere doser 1/4 ts MCT-olje gjennom hele dagen og øker etter ønske.
