Ulcerativ kolitt er en kronisk sykdom som består av betennelse og sår på innsiden av tyktarmen. Det er en av de viktigste typene av inflammatorisk tarmsykdom. Symptomer kan være ekstremt ubehagelig og inkluderer magesmerter, kvalme, rektal blødning, tretthet, anemi og feber. Det finnes ingen kur mot ulcerøs kolitt, men mange medisiner og livsstil og diettendringer kan bidra til å redusere tarmbetennelse og bivirkninger.
Omega-3-Rich Foods
Omega-3 fettsyrer er en antiinflammatorisk forbindelse som kan hjelpe til med beroligende ulcerøs kolitt, ifølge en studie publisert i april 2005 i tidsskriftet "Clinical Gastroenterology and Hepatology." Omega-3 er en essensiell fettsyre som må komme fra kostholdet ditt. Å øke inntaket av fettfisk, som laks, tunfisk, makrell, sardiner, sild og kveite, gir mer omega-3 i dietten. Visse typer alger og krill inneholder også omegas. Noen planteoljer, som lin, soya, gresskar og valnøtt, inneholder en forløper til omega-3 fettsyrer og kan også være gunstig for å redusere betennelser også.
Kilder til vitamin E
Ifølge en studie publisert i oktober 2011 i "Canadian Journal of Surgery," er vitamin E et kraftig anti-inflammatorisk næringsstoff som kan gi lindring av ulcerøs kolitt. E-vitamin er et fettløselige oppløselig vitamin som finnes i mange fet mat. Å spise mer nøtter og frø butters, som solsikkefrø, mandel og cashew, samt nøtter og frøoljer bidrar til å øke E-inntaket. Hvetekim, sjømat, søte poteter og vegetabilske oljer gir vitamin E for å redusere betennelse også.
Få nok vitamin C
Vitamin C er et annet næringsstoff i matvarer som kan redusere betennelse forbundet med ulcerøs kolitt, ifølge april 2005 "Clinical Gastroenterology and Hepatology" studie. Vitamin C fungerer som en antioksidant, bidrar til å redusere hevelse, og støtter også helbredelsen av sår ved å fremme syntese av proteinkollagenet. Gode kilder til vitamin C inkluderer paprika, sitrusfrukter, brokkoli, jordbær, brusselspirer, tomater, meloner, poteter og spinat
Inkludert Selen
Selen kan også gi antiinflammatoriske resultater i tarmene dine. Det er et spor mineral som trengs i kroppen i små mengder. Du får varierende nivåer av selen fra å spise proteinrike matvarer, som sjømat, skalldyr, lever, biff, kylling, lam, svinekjøtt og egg. Jackson Siegelbaum Gastroenterology anbefaler at du bruker et selentilskudd for å øke inntaket av næringsstoffet. Men sjekk med helsepersonell før du legger til kosttilskudd.
Oppløselig Fiber
Oppløselig fiber er et annet gunstig næringsstoff for å redusere ulcerative kolitt symptomer. Selv om den ikke har spesifikke antiinflammatoriske egenskaper, oppløser løselig fiber tarmene ved å danne en slags gel i fordøyelseskanalen og absorberer vann, noe som bidrar til å redusere diaré. Du får løselig fiber fra å spise havre, linser, nyrebønner, svarte bønner, pinto bønner, garbanzo bønner, bygg, epler, appelsiner og gulrøtter. Psyllium husk, en type fibertilskudd, kan også være gunstig for å øke oppløselig fiberinntak.
