Naturfibre er mest tett funnet i spiselige skinn av bestemte matvarer. Naturfibre blir referert til som kostfiber som består av det meste av maten som kroppen din ikke kan absorbere. Oppløselig fiber oppløses i vann og danner en gel og finnes i linfrø, epleskinn, gulrøtter, bygg, bønner, erter, havre, sitrus og psyllium. Uoppløselige fibre oppløses ikke i vann og er en del av elimineringsprosessen, og kommer fra nøtter, full hvetemel, hvetekli og mange grønnsaker.
Øker hjertesykdommen
Ifølge American Dietetic Association kan du redusere risikoen for hjertesykdom hvis du bruker en tilstrekkelig mengde fiber. Fiber reduserer kolesterolnivåene i blodet ditt. Dette gjøres ved å spise løselig fiber som senker lavt tetthet lipoprotein, eller "LDL" eller "dårlig" kolesterol. Fiber reduserer også hypertensjon og betennelse for å forhindre hjerteinfarkt. National Institute of Medicine Institute of Medicine anbefaler fiberinntak på 38 g for menn og 25 g for kvinner under 50 og 30 g for menn og 21 g for kvinner i alderen 51 og eldre.
Regulerer blodsukkernivåer
Uoppløselig fiber er nyttig for å redusere risikoen for å få tak i type 2 diabetes. Oppløselig fiber hjelper med å behandle diabetes. Det senker absorpsjonshastigheten av sukker, noe som holder insulinnivåene balansert.
Vekttap
Matvarer med høy fiber inneholder vanligvis mindre kalorier per volum av mat som raffinerte matvarer eller matvarer uten fiber. Fordi høyfibreholdige matvarer inneholder bulk, tar det mer tid å tygge. Dette gir mer tid til magen til å innse at den er fornøyd, og kan bidra til å forhindre deg i å overspise. På grunn av bulk er høyfibre matvarer også mer massive og fyller appetitten i lengre tid enn raffinerte karbohydrater som hvite brød og pasta. Dette kan også bety at du har råd til å spise sunnere ved å kjøpe mindre, men høyere kvalitet, fibrøs mat.
Tarmhelse
Fiber gjør ditt fast avfall lettere å eliminere fordi det forstørrer og myker det, og dermed reduserer forstoppelse. Kostfiber har vært kjent for å redusere symptomer på irritabel tarmsyndrom. Fordi fiber legger masse til avføringen, renser det tarmene.
Forhinder kolonsykdom og hemorroider
Ifølge CNN Health nettsted, kan en fiber med høyt fiber redusere risikoen for hemorroider, divertikulær sykdom og andre kolon sykdommer.
For mye fiber
Det er bare en liten ulempe ved å spise kostfiber. Hvis du spiser for mye på en gang, kan det føre til ubehag og forstoppelse. Forstoppelse oppstår vanligvis hvis du ikke drikker nok væsker med et fibertilskudd. Psylliumskall og hele linfrø er typer fiber for å være mest forsiktige med overkrevende.
