Duften av boblende bakte bønner appellerer normalt, men en brent pot lukter forferdelig. Du kan kaste det hele ut - husk å dumpe de overbærende belgfrukter i en robust søppelsekk og plasser dem ute eller hele huset kommer til å rive av "eau de ruined dinner" - eller du kan bruke disse rettsmidler for å redde oppskriften og Fjern også den brente bønne lukten.
Bjelk potten
Fjern straks bønnene som ikke er forkullet og skyll dem i en ren krukke. Skru forsiktig av så mye av de brente bønner og saus som du kan fra bunnen og sidene av potten. Plasser potten i vasken og fyll den med varmt vann og natron. La det sitte over natten og skrubbe det forsiktig for å fjerne de brente bitene.
Lagre bønnene
Overcooked bønner kan gjøres spiselige ved å suge litt av den brente smaken med tykke stykker potet eller hvitt brød. Legg spydene eller brødskivene i gryten i minst 15 minutter, og fjern dem forsiktig. Du kan også prøve å maskere den sangte smaken ved å legge til 1 ss kaffe eller espresso, kanelpinne eller to eller teskje karrypulver. Et par kvadrater med mørk sjokolade lagt til oppvarmingsbønnerene, også maskerte brente lukt og smaker.
Skyll luften
Åpne alle vinduene og dørene til kjøkkenet for å la frisk luft. Eliminer røyk ved å våkne vått kjøkkenhåndkle høyt over hodet. Kok 1/4 kopp hvit eddik i en mellomstor kasserolle med vann og smør forsiktig slik at dampen sprer seg over hele rommet og absorbere den brente bønnen lukten. Du kan også legge små tallerkener med hvit eddik rundt kjøkkenet og andre rom over natten for å ytterligere ødelegge matlukt.
Søt space
Når den luktede bønne lukten går bort, kan du ta opp frisk luft. CDKitchen nettsiden anbefaler å blande 1/2 kopp helttellskluter med 2 kopper vann i en liten gryte og bring den til koking. Smør nellikene i 15 til 30 minutter. Legg en kanel fast i blandingen for ekstra krydder og rensende duft.
