Lecithin, et stoff som forekommer naturlig i planter og dyr, er en blanding av fosfater og fettsyrer. Denne typen blanding, som gjør lecitinoppløselig i både vann og fett, er kjent som en fosfolipid. Matprodusenter legger lecithin til salatdressinger for å bryte ned oljene, og skape en ensartet løsning. Lecithin granulater vises også som helse kosttilskudd. Verifiser med legen din at stoffet er passende for deg før du tar det.
Lecithin Granules Dosering
Spør legen din hvor mye lecithin skal ta daglig når du diskuterer å legge det til dietten. Hvis hun sier å følge produsentens anbefalte dose, les instruksjonene på produktets etikett. Den generelle anbefalingen er en til to spiseskjeer av supplementet daglig.
Hvordan ta det
Du kan ta lecithin granulat på flere forskjellige måter. Den mest praktiske er å sette dem i munnen og tygge til de oppløses. Eller du kan legge de små pelletsene til blenderen når du lager en smoothie. Prøv sprinkling lecithin på frokostblandinger og supper. Tilberedning av kosttilskudd i retter er et annet alternativ. Du kan blande lecitin med varme eller kalde matvarer. Temperaturen påvirker ikke dens egenskaper.
Minimere bivirkninger
Bivirkninger ved å ta lecitin er uvanlige. Når de oppstår, manifesterer de seg som gastrointestinale sykdommer, leverbetennelse, nedsatt appetitt, kvalme eller overdreven salivasjon. Ta ikke mer enn dosen din lege anbefaler eller det er anbefalt på etiketten for å redusere sjansen for bivirkninger. Hvis du føler deg syk mens du er på lecitingranulat, må du slutte å ta dem og rapportere problemet til legen din.
Lecithin og Science
Vanderbilt University postet på skolens nettside et papir Christine Lawhon skrev om fordelene med å ta lecithin. Lawhons rapport er en gjennomgang av publiserte studier om helsemessige fordeler lecithin kosttilskudd kan tilby. Hun konkluderte med at granulatene ikke er et effektivt vekttap, noe som er i strid med et krav som følger med produktet. Når det gjelder lecitin og dets evne til å forbedre nevrologisk funksjon, forebygger demens, rapporterer Drugs.com at studiene om emnet er ufullstendige. På samme måte sier det farmasøytiske nettstedet at det ikke er fast bevis på at lecitin lindrer leverproblemer. Lawhon mener at lecitin bare er nyttig hvis du trenger å fylle opp kroppens tilførsel av kolin. Dette stoffet er forløperen til acetylkolin, en nevrotransmitter som lar nerveceller utveksle informasjon. Acetylcholin er også ansvarlig for minnets integritet. Vitamin B-3, også kjent som niacin, er noen ganger foreskrevet ved behandling av høyt kolesterol. Vitamintilskudet kan ødelegge lageret av kolin. Når det skjer, kan legen din anbefale lecitin, som er en kolinkilde.
