Kjent for sin søte smak og farge, er appelsiner en av de mest populære fruktene i verden, ifølge "Frukt av varme klima". Mandariner er en del av oransje underklasse av mandariner og identifisert av deres tynnere, rød-oransje hud. Både appelsiner og mandariner har lite fett og gir vitaminer og mineraler.
kalorier
Appelsiner og mandariner er et alternativ for kalorier som brukes i salater, desserter, juice eller spist rå. Ifølge USDA National Nutrient Database inneholder en appelsin som er 2-5 / 8 inches i diameter 62 kalorier. En middels tangerine 2-1 / 2 inches i diameter har 47 kalorier.
Protein, fett og karbohydrater
Nesten alle kaloriene i både mandarin og oransje kommer fra karbohydrater. Disse inkluderer stivelse og sukker, som gir energi til kroppen og kostfiber. En appelsin har 15 g karbohydrater med 1 g protein og mindre enn 1 gram fett. Det har også 3 g fiber og 12 g sukker. En mandarin har nesten 12 g karbohydrater med mindre enn 1 g både protein og fett. Den inneholder også 9 g sukker og nesten 2 g fiber.
Vitaminer
Appelsiner og mandariner er en god kilde til vitamin C, folat og antioxidant beta-karoten, som kroppen konverterer til vitamin A. En appelsin inneholder 70 mg vitamin C, 39 mcg folat og 93 mcg beta karoten. Mandariner inneholder 23,5 mg vitamin C, 14 mcg folat og 136 mcg beta-karoten. Ifølge Institutt for medisin trenger voksne menn 90 g C-vitamin per dag, mens kvinner trenger 75 g. Anbefalte daglige kvoter for folat er 400 mcg per dag for voksne. Det er ingen anbefalte daglige kvoter for beta-karoten.
mineraler
En oransje gir 52 g kalsium, 13 g magnesium, 18 g fosfor og 237 g kalium. De inneholder også 33 g kalsium, 11 g magnesium, 18 g fosfor og 146 g kalium. Den anbefalte daglige kvoten for kalsium er 1000 mg daglig for voksne. Voksne kvinner trenger 320 mg magnesium mens voksne menn trenger 420 mg per dag. Voksne menn og kvinner krever 700 mg fosfor og 4 700 mg kalium per dag. Mandariner har 2 mg natrium, mens appelsiner har ingen. Denne mengden natrium er ubetydelig, siden den anbefalte daglige verdien er mindre enn 2300 mg daglig for voksne.
