Slik griller du

Send

Kylling, den populære bakgårdsfuglen, kan tilberedes på mange måter. Faktisk kan du steke, bake, steke og til og med grille den. Samme gjelder for anbud, som er biter av kyllingbryst kjøtt kuttet i strimler - en favoritt blant barna. Grilling kylling anbud regnes som en sunnere tilnærming enn steking. Du kan bruke grillet kylling anbud i salater eller som hovedprotein av et måltid. En vanlig misforståelse er at du trenger en utendørs grill; Men takket være moderne bekvemmelighet kan du få de samme resultatene innendørs.

Trinn 1

Vask kyllingstilbudene under varmt rennende vann. Gjør dette for både ferske kyllingstilbud og de som kommer ferdigpakket.

Steg 2

Hell to kopper marinade i en zip-låspose hvis du planlegger å marinere anbudene. Legg anbudene i posen og tett den. Plasser posen med marinade og kyllingstender i kjøleskapet og la den sitte i minst 30 minutter. Jo lenger du lar anbudene marinere, desto bedre. Du kan også hoppe over dette trinnet hvis du velger å ikke marinere anbudene.

Trinn 3

Forbered grillen. Hvis du bruker en innendørs grillplate, plugg grillen inn i stikkontakten og la den varme opp. Hvis du bruker en utendørs grill, må du forberede grillen som vanlig. For en kullgrill, la flammen helt slukke og kulene begynte å bli hvite før du legger mat på grillen.

Trinn 4

Sprøyt grillen med olje for å forhindre at anbudene stikker.

Trinn 5

Bruk tang for å fjerne anbudene fra posen av marinade. Legg anbudene på grillen og dryss med ditt valg av krydder.

Trinn 6

Tillat anbudene å lage mat til siden mot grillen er lett brunet. Dette bør ta omtrent 5 minutter på en innendørs grill og 7 til 10 minutter på en utendørs grill, per side. Flip anbudene over og dryss siden vendt opp med krydder. Tillat anbudene å fullføre matlagingen. Ifølge USDA bør kyllingstender ha en minimum interntemperatur på 165 grader Fahrenheit og bør ha en gyldenbrun farge på begge sider.