Når du går ned i vekt, er det viktig at du gjør det på en sunn måte. Du må spise mer og inkludere høyere kalori mat, men kostholdet ditt bør fortsatt bestå av overveiende sunne næringsstoffer.
Den Skinny on Fat
Fett spiller en viktig rolle i kostholdet ditt, uansett mål, da det hjelper vitamin- og mineralabsorpsjon, hjelpemidler med cellefunksjon og forsyning av energi. Når vekten er, er fett av ekstra betydning, men fordi 1 gram fett inneholder 9 kalorier, sammenlignet med bare 4 kalorier per gram i karbohydrater og protein. Akademiet for ernæring og diett foreslår at man forbruker hovedsakelig omega-3 fett fra fet fisk og enumettet fett fra nøtter og frø. På middag, prøv å bytte fra et magert kjøtt som kylling eller kalkun til makrell eller laks. Bytt din hermetisert tunfisk for sardiner og legg olivenolje til salater og grønnsaker.
Gå nøtter for snacks
Å spise mer snacks mellom måltider er en enkel måte å få ekstra kalorier inn i kostholdet ditt. Nøtter er høy i enumettede fettstoffer og derfor høyt i kalorier, med de fleste typer som inneholder mellom 550 og 650 kalorier per 100 gram. For å øke kaloriinnholdet ytterligere, kaste litt tørket frukt inn i blandingen. Tørket frukt inneholder alle vitaminer og mineraler av frisk frukt, men har fjernet vannet, noe som gjør det langt mer kalori-tett.
Få melk
Mens den generelle anbefalingen er å unngå kaloriholdige drikker, kan du være nyttig hvis du sliter med å spise nok mat til å gå ned i vekt. Ifølge kostholdsekspert Karen Giles-Smith har melk mange helseeffekter, og fettene som finnes i melk ser ikke ut til å øke risikoen for hjertesykdom, noe som betyr at du kan drikke mer kaloriintensiv melk til å øke kaloriinntaket. Ferskpresset fruktjuice og hjemmelagde smoothies er også mer kalorisk tette enn vann eller ren te eller kaffe, så prøv å skifte hvert glass vann eller kopp te eller kaffe med et glass melk eller en smoothie.
Legg til i tilleggene
Å legge til små mengder kalori mat til dine vanlige måltider er et annet nyttig tips, som foreslått av Akademiet for ernæring og diett. Dette kan være noe så enkelt som å stryke ost på en chili, bruk litt smør på poteter, legg til honning til havregryn eller sprer muttersmør på en helkornsmuffin eller krakker i stedet for å spise den ren.
