Jordnøtt smør gir deg en rekke næringsstoffer med helsemessige fordeler. Den inneholder også stoffer som aktiverer nevrotransmittere, eller hjernekjemikalier, for å stabilisere stemningen. Mange anser peanøttsmør en komfortmat også. De følelsesmessige og fysiske svarene du får fra peanøttsmør kan hjelpe deg med å håndtere angst.
Beroligende effekter
Angst skyldes ofte stressende hendelser. Angstfølelser kan hjelpe deg med å overvinne vanskeligheter ved å få deg til å finne løsninger på problemer. Andre ganger kan angst føles overveldende og forstyrre ditt daglige liv. Matvarer som slapper av hjelp i disse perioder. Karbohydrater og aminosyrer i jordnøtsmør bidrar til produksjonen av serotonin, en nevrotransmitter som gir beroligende effekter. Leger bruker medisiner, for eksempel serotonin reuptake inhibitorer, eller SSRI, for å endre serotoninnivået i hjernen for å forbedre stemningen.
tryptofan
Jordnøtt smør inneholder tryptofan, en aminosyre som spiller en rolle for å produsere serotonin, som kan stabilisere stemninger, ifølge MedlinePlus. Tryptofan går inn i blodet og reiser til hjernen hvor det konverteres til serotonin. Karbohydrater øker også tryptofan ved å slippe insulin inn i blodbanen, forklarer Psych Central. Andre aminosyrer fra matvarer ofte crowd tryptofan ut. Insulin fjerner imidlertid disse aminosyrene unna, slik at de absorberer seg i kroppen og forlater tryptofan alene, slik at det kan bevege seg på banen til hjernen.
Protein
Jordnøtsmør inneholder også høye mengder protein, som bidrar til å stimulere deg. Protein matvarer bryter ned i aminosyrer, som tyrosin, som reiser til hjernen og øker nivåene av dopamin og epinephrine, nevrotransmittere som forbedrer mental våkenhet og energi, ifølge Middle Tennessee State University. Å spise for mange karbohydrater, som fullkorn, frukt og grønnsaker, kan gi følelser av tretthet. Jordnøtt smør gir protein og karbohydrater for å balansere effekten, og hjelper deg til å slappe av uten å føle deg trøtt. Spredning av peanøttsmør på fullkornsbrød eller kjeks gjør et sunt alternativ til koffein, noe som kan stimulere deg for mye og forårsake ytterligere angst.
Bedre helse
Fiber og næringsstoffer i jordnøtsmør gir deg bedre helse for å føle deg bedre om deg selv, noe som gjør det lettere for deg å håndtere angst. Selv om peanøttsmør inneholder noe mettet fett, har det mer umettet fett, noe som gir deg hjertes helse. En servering med peanøttsmør, ca 2 ss., Inneholder ca 3 g mettet fett sammenlignet med 12 g umettet fett, i henhold til "Harvard Heart Letter", som legger til at folk som spiser nøtter eller jordnøtt smør regelmessig, er mindre sannsynlig å utvikle hjerte sykdom.
