Folk drikker iblant eplecidereddik blandet med vann i et forsøk på å gå ned i vekt, rense kroppens giftstoffer, senke blodsukkernivået eller behandle infeksjoner. Forskningsresultater er ikke avgjørende nok til å støtte disse bruksområdene, og det er potensielle bivirkninger ved å drikke eplecidereddik. Snakk med legen din før du bruker eplecidereddik i mengder som er større enn de som vanligvis finnes i matvarer.
Diet Grunnleggende
Etter eplecider betyr eddik diett å drikke opp til en spiseskje eple cider eddik blandet med et glass vann før hvert måltid. I tillegg slipper dieters snacks og spiser moderat størrelse porsjoner. Eddiken skal gjøre dietteren mindre sulten og gjøre det lettere å unngå snacking.
Premie av kostholdet
Proponenter av denne dietten hevder at eple cider eddik brenner fett og begrenser appetitten din. De hevder også at en type fiber funnet i epler, kalt pektin, kan bidra til å øke vekttapet. Men en artikkel publisert i august 2010 på Columbia Health-nettstedet bemerker at eddik ikke ser ut til å påvirke fett, men at det midlertidig kan redusere vannvekten.
Vitenskapelig forskning
Apple cider eddik har ikke blitt godt studert med hensyn til sitt potensial for vekttap, ifølge en 2011 anmeldelse artikkel publisert i "American Family Physician." Små studier har vist at forbruker eddik før eller under måltider kan hjelpe folk til å føle seg fyldigere etter måltidet og spise færre kalorier ved etterfølgende måltider, muligens på grunn av reduksjon i blodsukker, ifølge en gjennomgangspublikasjon publisert i "Medscape General Medicine" i 2006. Men ikke alle studier har vist de samme effektene. Hvorvidt effekten av eplecidereddik er sterk nok til å føre til faktisk vekttap, er ikke klart. Når det gjelder å eliminere giftstoffer, er det ikke vitenskapelig bevis på at detoks dietter bidrar til å øke eliminering av giftstoffer eller gi deg mer energi, ifølge TeensHealth-nettstedet. Du kroppen bruker nyrene og leveren til å fjerne giftstoffer.
Potensielle bivirkninger
Drikke eple cider eddik er ikke risikofri. Det kan irritere halsen og magen, og hvis du drikker store mengder i lengre tid, kan det føre til kaliummangel. Syren i eddik kan skade emaljen av tennene dine. Eddik interagerer også med visse medisiner, inkludert diuretika, blodfortynnere og insulin, så det kan ikke være trygt for folk på disse medisinene.
