Alle ser ut til å være på utkikk etter det best-smaker kunstige søtningsmiddelet for å fjerne den store mengden sukker i maten. Diabetes og fedme er på vei opp, så denne åpenbaringen kommer som ingen overraskelse. Stevia har vært brukt i århundrer i forskjellige kulturer for å søte mat og drikke, så det var bare et spørsmål om tid før den kom sin vei til USA. Utdraget er avledet fra stevia-planten, som er en liten busk som er innfødt til Sør-Amerika. Det var opprinnelig brukt til å søte te av stammer i Sør-Amerika, og det spredte seg til andre kontinenter raskt som det ble oppdaget.
Forstyrret metabolisme
Det antas at stevia kan ha en negativ innvirkning på kroppens naturlige metabolisme. Denne bivirkningen kan være skadelig for pasienter som er undervektige eller lider av blodsukkerproblemer. Når maten forbrukes, brytes den ned i glukose og karbohydrater, som absorberes av kroppen for energi. Hvor raskt dette skjer, betraktes som kroppens metabolisme. Det antas at overflødige mengder stevia kan blokkere absorpsjonen av glukose og karbohydrater, noe som resulterer i vektproblemer, tap av energi og lavt blodsukker.
Kreft
Det har vært vitenskapelige studier som viser steviaendringer i blodet av mus i en forbindelse som fremmer visse kreftformer. Selv om dette har blitt bevist i laboratoriemus, har det ikke vært noe bevis for at det kan forekomme hos mennesker.
Mulige reproduktive problemer
I Europa har forskere også testet bivirkningene av stevia på mus. De spesielle testene de har gjennomført angår reproduksjonssystemet. Testene viser at mus som ble matet store mengder stevia ekstrakt, hadde en reduksjon i spermiertallet. Det var også problemer med kvinnelige laboratoriemus. Da disse dyrene ble gitt store mengder stevia når de var gravide, var deres babyer mye mindre enn normalt. Selv om denne bivirkningen forekommer hos mus, har den ikke blitt bevist hos mennesker.
Narkotikahandel
En ting folk kanskje ikke skjønner er muligheten for narkotikainteraksjoner mens du bruker stevia-ekstrakt. Stevia har vist seg å senke blodtrykket når det tas i høye mengder. Dette kan utgjøre en alvorlig risiko når du bruker noen stoffer som senker blodtrykket. Man bør alltid snakke med legen sin før du bruker stevia for å se om det kan være risikabelt å gjøre det.
