Det er noe om kyllingvinger, saftige og saftige. Og så er det noe om ranch dressing, jevn men smakfull. Sett de to sammen, og du har en solid snack eller et lett måltid som kan styrkes med side retter. Hovedsaksklagen folk registrerer seg mot en kyllingfløyesoppskrift er at sausen kan glide rett utenfor vingene, forringe glede av enhver kjøttbit. Det er to trinn du kan ta for å sikre at ranch dressingen forblir akkurat der den er ment. Deretter bestemmer du om du vil fortære vingene rett opp eller med et sprø belegg.
Ranch vinger
Trinn 1
Hell 2 kopper av ranch dressingen i en stor bolle. Legg kyllingvingene i bollen, og sørg for at dressingen helt dekker vingene.
Steg 2
Dekk og avkjøl vingene i minst fire timer eller over natten. Dette trinnet vil hjelpe dressingstangen til vingene.
Trinn 3
Forvarm ovnen til 375 grader. Spray en 13-til-9-tommers bakervarer (eller en engangs aluminiumspanne) med fettfri kokingsspray.
Trinn 4
Fjern kyllingvingene, ett stykke av gangen, fra dressingen og legg dem opp ned i bakervarmen eller pannen. Stryk lett med paprika.
Trinn 5
Dekk bakefatet med aluminiumsfolie og bake i 45 minutter. Kast denne dressingen.
Trinn 6
Fjern kyllingvingene fra ovnen og vri hvert stykke høyre side opp. Pensel vingene med et tynt lag av ranch dressing. Bake i 15 minutter. Fjern vingene fra ovnen og puss dem med et annet, tynt lag av dressing. Bake i ytterligere 15 minutter. Fjern vingene fra ovnen og skru ovnen til 450 grader. Pensel vingene med et tredje og siste lag av dressing og bake vingene i en siste 15 minutter.
Trinn 7
Skjær inn i den meatiest delen av en vinge for å sikre at juicene løper klart og at ingen rosa deler forblir. I så fall, kom tilbake til ovnen og kontroller vingene etter 10 minutter.
Trinn 8
Lag ditt eget sprø belegg ved å knuse cornflakes og bland med hvitløkspulver, paprika, persille og parmesanost. Stryk vingene med knust persillefling og server.
Crunchy Ranch Wings
Trinn 1
Følg trinn 1 til 3.
Steg 2
Hell 2 kopper med bra brødsmuler eller knuste croutoner (avhengig av din preferanse) i en grunne tallerken.
Trinn 3
Dyp en vinge av gangen i brødkrummene, belegg på begge sider. Legg vingene i et enkelt lag i bakefatet. Dryss laget med et fint lag med brødkrummer. Sprøyt vingene lett med den fettfrie kokingssprayen.
Trinn 4
Dekk bakefatet med aluminiumsfolie og bake i 1 time.
Trinn 5
Rund ut et måltid av ranch kyllingvinger med en side av kokte røde poteter, sitron-hvitløk grønne bønner og en bolle med kalde fersken. Skjær inn i den meatiest delen av en vinge for å sikre at juicene løper klart og at ingen rosa deler forblir. I så fall, kom tilbake til ovnen og kontroller vingene etter 10 minutter. Stryk vingene med knust persillefling og server.
Ting du trenger
- Omtrent 2 pund kyllingvinger
- 3 kopper av din favoritt ranch dressing
- Bolle
- 13-til-9-tommers bakervarer
- Fettfri kokesprøyte
- paprika
- Aluminiumsfolie
- 2 kopper fint brødsmuler eller knuste croutoner
Tips
- Kontroller vingene etter at de har bakt i 30 minutter. De kan bli bakt etter din smak, og i så fall kan du slippe de siste 15 minuttene baketid. Lag eller kjøp mer ranch dressing hvis du vil servere noen på siden for dykking. For en myk smak av smak, legg til et dash eller to av varm pepper saus eller rød pepper flak til ranch dressing før baking vingene.
