Brysselkål blir noen ganger skildret som en av de matene foreldrene må tvinge barna sine til å spise. Fra et helseperspektiv, er det i det minste verdt å spise dem eller spise juice. Brysselkål er en del av cruciferous familien, som inkluderer brokkoli og kål. Disse grønnsakene er kjent for deres anti-kreft- og immunforsterkende egenskaper, ifølge JuicingBook.com. Brysselkål er en god kilde til kalsium, svovel, kalium og vitamin A og B-1. Imidlertid inneholder de mindre kalsium og vitamin A enn brokkoli.
Trinn 1
Velg brusselspirer med kjedelige grønne farger som ikke viser noe visst. Fjern det ytre laget av brusselspirene hvis det er gult eller visnet.
Steg 2
Vask brusselspirene grundig. Kutte dem opp slik at de passer inn i en juicer med to versjoner. Disse juicer har vanligvis en mindre åpning enn en centrifugesjuicer, men er bedre rustet til juicing greener og gress.
Trinn 3
Legg brusselspirene i juiceren og trykk dem langsomt. Ta bare ca 1/4 kopp brusselsprut juice om gangen. Legg gulrot eller en annen juice som har en mer smakfull smak for å gjøre Brussel sproutsaft lettere å drikke.
Trinn 4
Drikk saften umiddelbart. Å sitte ute kan føre til at juice mister helsemessige egenskaper.
Tips
- Vask juiceren din umiddelbart etter bruk for å redusere sjansene for muggvekst.
