Selv om det skjæres ut eggeplommer er noen ganger anbefalt for dieters fordi de er høyt i kalorier, kan yolks være fordelaktig på en rekke måter. Én måte som eggeplommer kan gi fordeler for idrettsutøvere, er ved å øke nivåene av testosteron. Flere næringsstoffer i eggeplommer kan være egnet til å fremme økt testosteronnivå, men eggeplommer blir ikke anerkjent som kosttilskudd eller en kur for noen tilstand, så resultatene dine kan variere.
Fettinnhold
Mange spiser egg hvitt, i stedet for hele egg, fordi ølene inneholder alt fett i egg. Dette fettet kan imidlertid være gunstig hvis du vil øke testosteronnivået. En studie publisert i "The American Journal of Clinical Nutrition" fant at økt fettinntak fremmer økt testosteronnivå.
Kalsium
Eggeplommer er rikt på mineralskalsium. Kalsium er et viktig næringsstoff, ofte funnet i meieriprodukter, som kan bidra til å opprettholde styrken av bein og tenner. I tillegg forklares en studie publisert i "Biological and Trace Element Research" at kalsium kan bidra til å øke testosteronnivået.
Vitamin d
Eggeplommer er en rik kilde til vitamin D. Dette vitaminet bidrar til å fremme riktig immunforsvar og regulerer kalsiumnivåer. I tillegg viser forskning fra tidsskriftet "Hormon og Metabolisk Forskning" at økt D-vitamininntak kan gi høyere testosteronnivåer.
Asparaginsyre
Fordi eggeplommer er høye i protein, er de også rike på aminosyrer, som er byggeblokkene av protein. Egg er spesielt rik på asparaginsyre, en aminosyre som fant forskning fra "Reproduktiv Biologi og Endokrinologi" funnet kunne øke testosteronnivåene betydelig på bare 12 dager.