Hevelse i kroppen, ofte referert til som ødem, er vanligst i hendene, armer, føtter, ankler og ben, ifølge Mayo Clinic. Mens hevelse kan være et tegn på visse underliggende medisinske tilstander, bør en lege konsulteres hvis hevelse fortsetter over en lengre periode. Noen rike frukter med antioksidanter kan hjelpe med mild hevelse forårsaket av ting som å sitte på ett sted for lenge eller spise for mange salt mat.
Trinn 1
Legg hermetiske eller friske tomater til ett måltid hver dag. Tomater kan legges til salater, smørbrød, laget i pasta saus eller brukes i supper som base. Som en ekstra fordel er tomater rik på vitaminer og mineraler.
Steg 2
Sett ferske blåbær i frokostblanding eller havregryn, spis dem som en matbit eller dessert, eller la friske frukter vibrere med frosne bær. Friske eller frosne blåbær uten tilsatt sukker inneholder 80 kalorier per kopp, noe som gjør dem til kalorimat med svært lite fettinnhold. En servering med blåbær inneholder også 14 mg vitamin C, ifølge US Highbush Blueberry Council.
Trinn 3
Bytt sukkerfylt desserter og snacks med mat søtet med kirsebær, bringebær, epler, fersken eller blommer, som alle er høye i antioksidanter. Fruktsøtet og fruktbasert desserter distribueres i stor grad på de fleste markeder, i tillegg til helsekost og gourmetbutikker. Fruktbaserte og fruktsøtede desserter er generelt lavere i kalorier og fettinnhold enn de som er tilberedt med raffinert sukker, noe som kan gjøre hevelse verre.
Trinn 4
Snack på friske jordbær, bjørnebær eller røde druer om dagen i stedet for å komme til bearbeidede matvarer som for eksempel behandlet potetgull eller kjeks. For litt mer protein og for å undertrykke sult, bland fersk bær med litt gresk yoghurt eller ikke-meieri yoghurt.
Ting du trenger
- Hermetiserte eller friske tomater
- Friske eller frosne blåbær
- Fruktbasert eller fruktsøtet mat
- Friske jordbær (valgfritt)
- Friske bjørnebær (valgfritt)
- Friske røde druer (valgfritt)
Tips
- Sammen med å spise visse frukter for å redusere hevelse, anbefaler University of Maryland Medical Center å kutte potensielle allergener som melk, ost, soya, mais, gluten, hvitt brød, pasta og matvarer som inneholder kjemiske tilsetningsstoffer. Grønnsaker kan også bidra til å redusere hevelse. Noen av disse grønnsakene inkluderer squash, paprika, rødbeter, asparges, spinat, kale, gresskar, purre og løk.
