U.S. Department of Agriculture anbefaler at friske voksne menn og kvinner bruker 2 kopper frukt hver dag. En kopp med de fleste skiver eller hakkede rå frukt oppfyller halvparten av dette kravet, inkludert 1 kopp helruer - tilsvarende 32 hele frøfrie druer. Både de røde og grønne varianter er fettfattige, høye i fiber og en kilde til essensielle vitaminer.
Vitamin K
Hver 1-kopps servering med friske druer inneholder 22 mikrogram vitamin K. For en mann leverer denne mengden 18 prosent av hans anbefalte daglige tillatelse; for en kvinne, en kopp druer oppfyller 24 prosent av hennes vitamin K krav per dag. Kroppen din trenger tilstrekkelig vitamin K til å bygge sterke ben og å syntetisere flere av proteinene som kreves for blodkoagulasjon. Hvis kostholdet ditt mangler mat som er rik på vitamin K, kan du være mer sannsynlig å utvikle osteoporose eller bløde for mye når du er skadet.
Vitamin B-6
Som voksen bør du få minst 1,3 milligram vitamin B-6 hver dag. Druer inneholder 0,13 milligram vitamin B-6 i hver kopp, og gir 10 prosent av det nødvendige daglige inntaket. Også kjent som pyridoksin, er vitamin B-6 nødvendig for produksjon av nevrotransmittere og hormoner som serotonin. Sammen med andre B-vitaminer, hjelper det deg med å metabolisere protein, fett og karbohydrater i dietten. Folk som bruker mye vitamin B-6, kan ha lavere risiko for depresjon, hjertesykdom og reumatoid artritt, ifølge University of Maryland Medical Center.
Thiamin Kilde
Hver 1-kopps servering med friske druer forsyner 0,1 milligram tiamin, eller vitamin B-1. Forbruker denne mengden druer ville oppfylle 8,3 prosent av en manns daglige behov for næringsstoffet og 9 prosent av en kvinnes anbefalte inntak. Fordi dette ikke er en veldig god kilde til vitaminet, kan du ikke få ditt daglige anbefalte inntak av druer alene. Tiamin støtter helsen til immunforsvaret og hjelpemidler i produksjonen av adenosintrifosfat, det primære stoffet cellene dine bruker til energi. De fleste amerikanere er ikke alvorlig mangelfull i tiamin, sier UMMC, men hvis du regelmessig ikke får nok, kan du ha en høyere risiko for å utvikle katarakt.
Riboflavin trenger
Riboflavin, et annet medlem av B-familien av vitaminer, er nødvendig for å syntetisere røde blodlegemer, for å støtte nervesystemfunksjonen og for å forhindre at fri radikalforbindelser beskytter DNA eller cellulært vev. Du kan ha høyere risiko for grå stær hvis dietten ikke inneholder nok riboflavin. Du kan også lider av fordøyelsesproblemer eller tretthet. En 1-kopps servering med druer inneholder ca 0,1 milligram riboflavin, eller ca. 7,6 prosent av en manns anbefalte daglige inntak og 9 prosent av en kvinnes. Bruk flere kilder til riboflavin for å møte DRI.
