Wheatgrass refererer til et umodent gress som er medlem av hvetefamilien. Dens vitenskapelige navn er Triticum aestivum. Det er mange påstander om sin evne til å rense kroppen din av giftstoffer, generelt forbedre helsen din og helbrede mange sykdommer. Godt utviklede studier om hvetegrass med tilstrekkelig stort antall fag mangler.
Historie
Ann Wigmore, som immigrerte til USA fra Litauen etter første verdenskrig, bidro til å etablere den rå matbevegelsen. Hun var en tidlig forutsetning for de ernæringsmessige fordelene med wheatgrass og andre matvarer som nøtter, spire korn og gulrøtter, men hun var ikke en lege eller forsker. Hennes krav om helsepåvirkninger av wheatgrass vant mange tilhengere, til tross for mangel på pålitelige studier for å støtte hennes krav.
næringsstoffer
Du kan ta hvetegrass i form av juice, tabletter eller kapsler. Hvetegrass er kjent for å inneholde høye konsentrasjoner av vitamin A, C, K, B-kompleks og E, samt kalsium, magnesium, jern, klorofyll og aminosyrer; Imidlertid mangler tilstrekkelig bevis for sin påståtte effekt mot helseproblemer som infeksjoner, anemi, diabetes, forstoppelse, hudforhold, tannråte, ulcerøs kolitt, aids og kreft. I tillegg finnes det ikke data som støtter påstand om at klorofyll i hvetegress kan øke oksygeninnholdet i kroppen din.
ulemper
Utarbeidelsen av fersk hvetegrass til konsum består av voksende hvetefrø i vann i omtrent en uke og deretter juicing bladene. Fordi de er fibrøse, er de vanskelige å fordøye ellers, og fordi hvetegresset kan være forurenset med skadelige bakterier, risikerer du infeksjon hvis du drikker rå hvetegrassjuice. Hvis du sprer din egen hvetegrass, må du sørge for at du holder de voksende forholdene så rene som mulig.
Tilleggsinformasjon
Hvetegressjuice har en gresskremsmag som du kan finne uheldig, i så fall kan du velge å ta tabletter eller kapsler. Noen individer opplever kvalme fra å ta wheatgrass. I tillegg må doseringsområder for wheatgrass ennå ikke etableres. Likevel anses det generelt for å være trygt, og det ser ut til å være ingen fare i vanlige mengder. Drikker omtrent 10 oz. av wheatgrass juice om gangen skal være bra, for eksempel.
