Å spise fet fisk er forbundet med et vell av helsemessige fordeler, slik som inntak av fiskeoljekapsler i dietten. De representerer den mest konsentrasjonskilde for både eikosapentansyre og decosahexansyre, ofte referert til som EPA og DHA henholdsvis. Mange kan spørre om de skal bruke fiskeoljer hvis de allerede bruker fisk regelmessig.
Fiskeolje
Den primære fordelen med fiskeolje sentrerer langs langkjede fettsyrer EPA og DHA, som du finner i konsentrasjoner på ca 180 mg og 120 milligram per gram. EPA og DHA tilhører undergruppen av fett kjent som omega-3s, som tar navn fra forskjeller i deres molekylære form. Ernæringseksperter klassifiserer omega-3 som essensielle oljer, noe som betyr at kroppen din ikke kan produsere dem selv og må konsumere dem med jevne mellomrom for optimal helse. Selv om omega-3 er i plantefôrvarer som linfrø og valnøtter, gir disse elementene en annen form som heter alfa-linolensyre. Denne forbindelsen må gjennomgå omdanning inne i kroppen i EPA og DHA, den aktive omega-3, mens de to sistnevnte kommer preformet i fiskeoljer.
anbefalinger
MedLinePlus, en tjeneste fra National Institute of Health, peker på omega-3 som et viktig næringsstoff som kan hjelpe i ulike forhold. Det legger merke til fiskeoljes effekter på å senke hjerte-kar-markører som triglyserider i blodet og forhindre hjerteinfarkt. Det kan til og med ha positive effekter på inflammatoriske bekymringer som leddgikt, depresjon og vekttap. NIH anbefaler mellom 1 og 4 gram fiskeolje per dag.
Hvitfisk
Hvit fisk inkluderer fisk som torsk, hyse, pollock og hvilling. En populær inkludering for mange måltider, disse fiskene har tørt hvitt kjøtt, noe som gir opphav til deres generaliserte etikett. Selv om disse fiskene holder oljereserver i leveren, gir kjøttet svært lite fettinnhold og minimal omega-3 oljer. Folk som bare bruker hvit fisk, vil trolig kreve fiskeoljekapsler for å sikre et passende inntak av omega-3.
Oljete fisk
Makrell, sild, laks og sardiner skiller seg ut som vanlige former for fet fisk. Disse spesielle fiskene alle tilbyr et mer imponerende innhold av omega-3 oljer. Gayla og John Kirschmann, ernæringsmessige forskere og forfatterne av "The Nutrition Almanac", anslår at en typisk 7-unse laksfilé gir rundt 4 gram omega-3 olje. En person som bruker dette, eller en lignende servering av fet fisk, vil hver dag ikke kreve kosttilskudd for å oppfylle offisielle anbefalinger.
Krav
Selv om det ser ut til at du kan opprettholde en normal metabolsk funksjon med en mindre mengde olje, tror Coach Charles Poliquin at menneskers helse og atletisk ytelse forbedres med økt inntak av fiskeoljer. Den canadiske styrken trener, som har trent 16 olympiske medalje-vinnende idrettsutøvere, foreslår at inntak på over 10 gram per dag kan være nyttig. Dette gjelder spesielt for personer med hard trening eller lider av inflammatoriske tilstander og også for de som prøver å gå ned i vekt. Mens de fleste kan vurdere seg selv godt forsynt med enten vanlig konsum av oljeholdige fisk eller fiskeolje kapsler, kan denne undergruppen av individer inkludere begge for best resultat.
