Folk våkner hver morgen til lukten av varm kaffebrygging. Kaffe og koffein den inneholder, tilbyr en velsmakende måte å starte dagen på, så det er ingen overraskelse at, ifølge Drikkevare Answers, er det anslått at 400 milliarder kopper kaffe koster verdensomspennende hvert år. Mange drikker kaffe i håp om at det vil hjelpe deres vekttap innsats. Mens noen undersøkelser tyder på at det kan, varierer eksperter sterkt på om kaffe er diettens venn eller fiende.
Kaffens innvirkning på metabolisme
En tidlig studie publisert i American Journal of Clinical Nutrition undersøker effekten av koffein og kaffe på metabolisk hastighet antyder at kaffe kan øke stoffskiftet og være et hjelpemiddel i vekttap. Studien viste at det kalori-brennende effekten av et måltid var betydelig større etter å ha drukket kaffe. Forskere konkluderte med at kaffe øker stoffskiftet, så vel som kroppens evne til å bryte ned store matpartikler til mindre, kjent som fettoksidasjon, hos personer med normal vekt.
Smertefritt treningsøkt
Ifølge forskere ved University of Georgia, drikker du en kopp kaffe før du begynner å trene muskelsmerter mens du trener. Med mindre smerte under treningen kan du trene lenger og oftere, og øke kaloriene som kroppen din brenner. Resultatene av en annen studie, denne en utført av Robert Moti, en helseprofessor ved University of Illinois-Champaign, er enig. Motis forskning peker på koffeinvirkning "på et nervesignalbehandlingssystem i hjernen og ryggmargen knyttet til smerte."
Forstyrrer avslappende søvn
Fordi kaffe er en stimulant, kan å drikke for mye av det holde deg våken om natten, og kompromittere dine sju til ni timers avslappet søvn. Forskning ved forskere ved University of Chicago viser en sammenheng mellom søvnmangel og vektøkning. "Ikke å få nok REM og" slow wave "søvn senker kroppens BMR [basilika metabolisk hastighet] og reduserer nattlig veksthormonsekretjon," sa Dr. David Edelson, medisinsk direktør for HealthBridge. Studier viser at kaffe også kan øke kroppens leptin og insulinresistens. "Alle disse faktorene kommer i veien for dine forsøk på å kontrollere vekten din," la han til.
Kaffe Jitters With Cream
Drikke kaffe kan gjøre deg edgy, rastløs og engstelig. Faktisk spekulerer noen studier på at kaffe bidrar til vektøkning, bare fordi du kan spise mer når du er nervøs. En stor bidragsyter til kaffe vektøkning er linjen med espresso og latte drinker tilgjengelig på fastfood restauranter og spesialitet kaffebarer. Disse drikkene øker ikke bare jitterene med høyt koffeininnhold, men de øker risikoen for fedme med høyt kaloriinnhold, ifølge Harvard School of Public Health.
Andre helsehensyn
Et beskjedent og inverst forhold til vektøkning ble diskutert i en studie av Institutt for helse og næringsvitenskap, Brooklyn College. Forskerne foreslår at drikke kaffe faktisk kan føre til redusert vekt. Siden forbedringen var beskjeden, advarte studien mot å spise kaffe som et vekttap hjelpemiddel. Kaffe kan også øke blodtrykket, undersøkelsen viser at "Koffein og koffeinholdig kaffe har vist seg å øke blodtrykket og dermed utgjøre en helserisiko for personer med kardiovaskulær sykdom."
