Gjennomsnittlig fastfood måltid gir så mange som 1000 kalorier, ifølge American Diabetes Association. Fordi diabetikere må begrense sitt inntak av kalorier, fett og sukker for å kontrollere blodsukkernivået, kan det være utfordrende å spise på McDonald's. Heldigvis kan du passe sporadisk fastmatemat i et balansert kosthold dersom du gjør dine valg klokt.
Strategi
McDonalds nettsted gir nedlastbare lister over ingredienser og ernæringsmessige verdier for hvert menyelement, samt en liste over utvalgsdiabetic-vennlige menyer. Hvis du foretrekker å designe ditt eget måltid, beregner et interaktivt verktøy næringsverdien av menyvalgene dine, inkludert kalori, fett, sukker og karbohydratinnhold. Basert på din ernæringsekspertens retningslinjer, bruk næringsinformasjonen for å finne ut om matvalgene dine passer inn i din daglige tildeling av kalorier og karbohydrater. Generelt bør 20 prosent av kaloriene i måltidet ditt komme fra protein, 40 til 60 prosent fra karbohydrater og ikke mer enn 30 prosent fra fett, ifølge American Academy of Family Physicians.
Frokost valg
McDonalds tilbyr flere diabetisk-vennlige frokostvalg. En Egg McMuffin sandwich gir 300 kalorier, 30 gram karbohydrater, 18 gram protein og 12 gram fett, ifølge restaurantens nettsted. En frukts n yoghurtparfait med en vanlig engelsk muffin inneholder 310 kalorier, 57 gram karbohydrater, 9 gram protein og 5 gram fett. For å redusere fettinntaket og øke proteinet ditt, be om at smørbrødet ditt skal bli laget med eggehvite i stedet for hele egg. Hvis din daglige kaloriallokering tillater det, må du legge til en kopp skummet melk til frokosten din. Ellers kan du drikke ren kaffe eller vann, og ingen av disse gir kalorier til måltidet ditt.
Lunsj eller Middag
En McDonalds salat eller smørbrød kan passe inn i et sunt diabetisk diett hvis du hopper over osten, tunge sauser, høyt fettforbindelser og superstørrelser. En kvartpund uten ost og en salat med lavt fett balsamisk vinaigrette dressing inneholder 475 kalorier, 25 gram protein, 22 gram fett og 44 gram karbohydrater. En Premium Grillet Kylling Classic Sandwich uten majones, med en salat med fettfattig italiensk dressing inneholder 440 kalorier, 33 gram protein, 7 gram fett og 62 gram karbohydrater. En sørvestlig salat med grillet kylling og kremaktig sørvest dressing gir 420 kalorier, 31 gram protein, 15 gram fett og 41 gram karbohydrater. Legg til usøtet iste, svart kaffe eller vann til ethvert måltid for å unngå uønskede kalorier.
Snacks og desserter
Hvis du kan inkludere en matbit eller dessert i din daglige måltidsplan, prøv appelsnitt med karamell for totalt 100 kalorier, 23 gram karbohydrater og 0,5 gram fett, ifølge McDonalds nettsted. En frukt 'n' yoghurtparfait inneholder 160 kalorier, 4 gram protein, 31 gram karbohydrater og 2 gram fett. Hvis det er tilgjengelig, inneholder en redusert fett vaniljeiskeglekone 160 kalorier, 4 gram protein, 24 gram karbohydrater og 3,5 gram fett. Produkter som er merket som snacks, inneholder imidlertid mer kalorier enn anbefalt for en matbit, mellom 330 og 430 kalorier per wrap.
