Ifølge AllergyEscape.com er de vanligste matvarene som forårsaker en allergisk reaksjon mais, gjær, melk, egg, soya, hvete og sukker. Disse vanlige matallergene utløser lignende symptomer fordi de gir samme immun og kjemiske reaksjon i kroppen. En sukkerallergi er vanskelig å diagnostisere på grunn av sin prevalens i de fleste matvarer. Hvis du mistenker at du har sukkerallergi, ta en avtale med en allergiker for å finne årsaken til symptomene. Uønskede symptomer etter å ha spist sukker kan være relatert til sukkerintoleranse.
Årsaken
En sukkerallergi er en funksjonsfeil i immunsystemet. Når sukker kommer inn i kroppen, identifiserer immunsystemet proteinene i sukkeret som et skadelig stoff. Det produserer deretter IgE-antistoffer for å bekjempe sukkerproteinene, ifølge MedlinePlus.com. Denne prosessen starter en kjemisk reaksjon som fører til vanlige matallergi symptomer som følge av økt histamin nivåer i kroppen. Histamin forårsaker betennelse i vev hvor symptomer vanligvis vises, som bihuler, mage og lunger.
Nasalproblemer
Et vanlig symptom på sukkerallergi er nasalproblemer. Utgivelsen av histamin fører til at sinuskaviteten blir betent og hovent. Bukningen i bihulene forårsaker overdreven slim å ta seg opp gjennom hele hodet og produsere sinus hodepine. Sinus hodepine forårsaker smerte primært bak øynene, i kinnene og på pannen. Andre nasalproblemer inkluderer nysing, trengsel og rennende nese, ifølge MedlinePlus.
Gastrointestinale komplikasjoner
Som med noe mat allergi, kan gastrointestinale komplikasjoner forårsake magesmerter, kramper, diaré, oppkast og kvalme, ifølge AllergyEscape.com. Når sukker er inntatt, er den eneste måten å behandle gastrointestinale problemer på å vente på at kroppen skal utvise sukkeret. Vanlige medisiner for å behandle oppblåsthet, gass og opprørt mage vil ikke lindre fordøyelsessymptomene av sukkerallergi.
Astma Overveielser
Astmatiske symptomer er vanlige med sukkerallergi. Luftveiene blir betent og hovne, noe som reduserer individets evne til å puste normalt. Dette fører til kortpustethet, hoste og hvesning, ifølge MedlinePlus.com. Wheezing er en høy lyd i halsen fra begrenset luft. Hvis du ofte opplever astma, må du snakke med legen din om behandlingsmuligheter.
Advarsel
Sukkerforbruket av en pasient med sukkerallergi kan føre til anafylaksi. Anafylaksi er en alvorlig allergisk tilstand som kan føre til døden. MedlinePlus anbefaler å spørre legen dersom du skal bære en epinefri penne på din person i nødstilfeller.
