Nature Blessed Cherry Juice Concentrate er et produkt av Coloma Frozen Foods, lokalisert i Michigan. Coloma gir ikke en ernæringsmessig etikett på deres hjemmeside. Imidlertid sier selskapet at dets kirsebærjuice konsentrat inneholder "svært høye nivåer av naturlig melatonin" og "25 mg anthocyaniner per porsjon."
FDA Advarsel
I oktober 2005 sendte mat- og stoffadministrasjonen varselbrev til en rekke selskaper som selger kirsebærbaserte produkter og gjorde ulovlige sykdomsrelaterte påstander på emballasjen eller på deres nettsider. Coloma Frozen Foods var blant de 29 selskapene som mottok advarselbrev. Ifølge FDA-brev, oppsto noen av de følgende påstandene på Coloma-nettstedet: "Et naturlig middel hvis du lider av leddgikt, gikt, kreft, lupus, fibromyalgi ... eller hjerteproblemer" og "De samme kjemikaliene som gir tærkirsebær deres farge kan lindre smerte bedre enn aspirin og ibuprofen. "
Tart Cherry Nutrition
Tartkirsebær inneholder høye nivåer av antioksidanter, samt følgende næringsstoffer: vitamin C, magnesium, kalium, beta-karoten, jern, folat og fiber. Kirsebær er en næringsrik tett frukt, noe som gjør dem til en sunn snack eller frokost tillegg. Ifølge den amerikanske Department of Agriculture's Food Pyramid bør voksne spise minst 1,5 til 2 porsjoner frukt daglig. En kopp fersk kirsebær eller kirsebærjuice og 1/2 kopp tørket kirsebær, hver gir deg en enkelt porsjon frukt.
melatonin
Ifølge MayoClinic.com har melatonin vist seg å effektivt "redusere antall dager som kreves for å etablere et normalt søvnmønster", som er forbundet med jetlag. En rekke kliniske studier har vist at melatonin hjelper søvn latens, kan øke våkenhet og redusere døsighet i dag forbundet med jetlag. Selv om melatonin har blitt vist, gjennom kliniske studier, for å hjelpe enkelte individer til å lette symptomene på jetlag, var det mindre effektivt for andre individer som deltok i studiene. Mer forskning må utføres for å avgjøre om forbruk av matvarer som inneholder melatonin, kan være til nytte for reisende som lider av jetlag.
Antocyanin
Institutt for ernærings- og matvitenskap ved University of Maryland utførte en undersøkelse for å undersøke effektene av antocyaninrike ekstrakter på veksten av kolonkreftceller. Alle de testede ekstraktene var vellykkede for å forhindre vekst av kreftceller. Under studien avslørte forskere kolonceller til varierende mengder anthocyanin ekstrakt, fra 10 til 75 mcg. De lavere doser av anthocyaninekstrakter var effektive for å forbyr kreftcelletilvekst, mens de ikke forbyttet veksten av ikke-kreft-kolonceller.
Vær forsiktig
Hvis et matprodukt hevder å kurere eller behandle symptomer på en sykdom eller flere sykdommer, bryter produsenten merkingskoder og lover som håndheves av FDA. Medisiner eller narkotika er de eneste forbrukerprodukter i USA som kan angi slike krav. Produsenter må sende inn en søknad som gir all den vitenskapelige forskningen de må sikkerhetskopiere sine krav, før stoffet slippes ut til forbrukerne. Hvis du kommer over et produkt som annonserer for slike helsepåstander, undersøk eventuelle vitenskapelige undersøkelser som støtter deres krav og konsulter legen din før du kjøper produktet.
