Krem av hvete er en kornblanding laget av hard hvete med kli og kim fjernet, deretter malt til en grov tekstur. Tilberedt på samme måte som havregryn er tilberedt, Kremen av hvete er høy i karbohydrater og lite fett.
innhold
Krem av hvete inneholder rundt 250 g per 1 kopp servering. Ifølge US Department of Agriculture består 23 g av denne mengden av karbohydrater, 3 g proteiner og mindre enn 1 g fett. Resten er andre næringsstoffer, ufordøyelig materie og vann.
kalorier
Ifølge USDA inneholder en 1 kopp servering av hvetekrem 110 kalorier. Karbohydrater gir 92 kalorier i serveringen mens proteiner leverer 12 kalorier og fett tilbyr 6 kalorier per porsjon.
Kalorisk verdi
En 1 kopp servering med kokt hvetekjøtt gir litt over 5 prosent av anbefalt kaloriinntak per dag for den gjennomsnittlige voksen. Denne prosentdelen beregnes ved hjelp av en daglig 2.000 kalori diett.
næringsstoffer
Krem av hvete inneholder også noen viktige vitaminer, inkludert vitamin B-6, folat, niacin, tiamin, riboflavin og pantotensyre. Kornblandingen gir også flere diettmineraler, for eksempel jern, kalsium, selen, fosfor, magnesium, kobber og sink.
