For å forbli frisk, trenger du bare omtrent 200 til 300 milligram natrium per dag. I motsetning til navnet antyder, gir et ikke-salt diett salt, men krever at du begrenser tilsatt salt. Av denne grunn er det kjent som et ikke-salt-tilsatt kosthold. Dette er forskjellig fra et lite salt diett, som tillater tilsatt salt i begrensede mengder. Legen din foreskriver et ikke-salt diett hvis du har tilstander som høyt blodtrykk, hjertesykdom, nyresvikt eller ødem.
Skreddersydd til dine behov
Saltet pretzels Foto Kreditt: Igor Dutina / iStock / Getty Images Legen din vil skreddersy ikke-salt dietten til dine spesifikke behov. Mengden natrium du trygt kan konsumere hver dag, avhenger av tilstanden din. Salt forekommer naturlig i enkelte matvarer og blir lagt til andre. Generelle retningslinjer inkluderer erstatning av bordsalt med urter og krydder når du lagrer mat og unngår mat høyt i tilsatt salt, for eksempel kjøttpålegg, hermetisert supper og saltede snacks som pretzels.
Når det er på tide å handle
Low Sodium label Foto Kreditt: Mark Poprocki / Hemera / Getty Images Din lege eller dietist vil trolig gi en "sikker liste" for å gjøre det lettere når du går på dagligvarebutikk, sammen med spesifikke retningslinjer og tips. Les etiketter vil spille en viktig rolle i å velge riktig mat. Produkter hermetisert i saltlake som oliven, pickles og relish inneholder for mye tilsatt natrium. Noen pakkede matvarer merket "ikke tilsatt salt" inneholder fortsatt høye natriumnivåer. Å velge fersk eller frossen frukt og grønnsaker over hermetikk gir deg kontroll over tilsatt salt. Din lege vil gi et bestemt natriummål for deg å holde deg inne, noe som vil hjelpe deg med måltidsplanlegging.
