Kokosolje er et mediumkjedet triglyseridfett avledet fra kokosnøtt. De fleste mettede og umettede fettene som vi bruker, er langkjente triglyseridfettstoffer. Fordi kokosolje er middelskjedet, er det lettere for kroppen å metabolisere enn langkjedede triglyserider. Fra 2011 er det ingen studier som tyder på at middelskjedet fett i seg selv kan gjøre kreft krympe, men middelskjedet fett viser seg lovende som kreftbehandling når det kombineres med et ketogent diettregime.
Kokosolje
Kokosolje inneholder mettede triglyserider med middels kjede. Langkjede triglyserider kan ikke komme direkte inn i blodbanen fra tarmkanalen. Gallsyrer hjelper deg med å konvertere dem til vannløselige fettmolekyler som kommer inn i blodet via lymfesystemet. I motsetning til triglyserider med lang kjede krever triglyserider med middels kjede ikke gallsyrer for fordøyelsen, og de kan komme inn i blodet uten å måtte gå gjennom lymfesystemet først. Medisinske triglyserider er dermed lettere å metabolisere, inn i blodet på en måte som ligner måten glukose kommer inn på.
Fett som kreftbehandling
Kreftceller er enkle celler som trives best på glukose. Det er uklart om de kan bruke fett som energikilde. Så teoretisk sett kan en diett med høy fett skape et fiendtlig miljø for kreftceller. Hjernen kan imidlertid ikke bruke fett som drivstoff. Når glukose er begrenset, bruker nevroner ketonlegemer, et biprodukt av fettmetabolismen, som en energikilde. Kreftceller har ikke mekanismer for å generere ekstra mitokondrier, eller cellemotorer, som kreves for metaboliserende ketonorganer.
Ketogen dietten
Dr. R.M. Wilders utviklet ketogen diett på 1920-tallet som en behandling for anfall hos epileptiske barn. Kostholdet begrenser karbohydrater til 10 til 15 g per dag og protein til 1 g per kg kroppsvekt. De resterende kalorier kommer fra fett. Fra 2011 bruker avdeling for obstetrik og gynekologi på Würzburg sykehus kostholdet som behandling for pasienter i avanserte stadier av kreft. Eksisterende forskning indikerer at et ketogent diett kan stanse kreftvekst (ref. 4, 5, 6)
Kokosolje som kreftbehandling
Kokosolje er et mettet fett, og mettet fett er mindre sannsynlig enn umettede for å danne kreftfremkallende kjemikalier når de spises. Så å spise kokosolje kan bidra til å forebygge kreft i første omgang. Et ketogent diett gitt til kreftpatienter inkluderer ofte en stor prosentandel av triglyserider med middels kjede, da denne sammensetningen av fett synes mest effektiv for å redusere kreftvekst. Men fra og med 2011 vet ingen nøyaktig hvilken rolle middelskjedede triglyserider spiller i behandling av kreft.
