Mange kulturer har brukt både hvitløk og cayennepepper i tradisjonell medisin i tusenvis av år. Hver av disse medisinske matvarer har antioksidantegenskaper som kan bidra til å beskytte mot kreft. Hvitløk er mest studert for sin rolle i å fremme hjertes helse og øke immunfunksjonen, mens cayenne pepper er mest kjent for sitt potensial til å indusere vekttap og redusere smerte.
Undersøkelse av hvitløkforskning
Hvitløk er en urt med mange mulige anvendelser, selv om MedlinePlus vurderer det som muligens effektivt for fem bruksområder, inkludert høyt blodtrykk, aterosklerose (herding av arteriene), tykktarmskreft, tikbitt og soppinfeksjoner i huden. Ifølge University of Maryland Medical Center er hvitløk mest kjent for sin rolle i å forebygge hjertesykdom, selv om bevisene i dette området er blandet. Men hvitløk tjener som blodtynner, som i seg selv kan bidra til å forhindre hjerteinfarkt og slag. Hvitløk kan også ha noen effekt i behandling av forkjølelse.
Stimulere immunsystemet med hvitløk
En 2001 publisert i "The Journal of Nutrition" i 2001 viser at hvitløks evne til å forhindre vekst av kreftceller kan være blant de mest ekstraordinære fordelene. Ifølge forfatterne har hvitløk avgiftningsegenskaper, samt potensialet til å stimulere antioksidantforbindelser. Hvitløk kan også tjene som en kraftig immunforsterker, som fremmer sin effekt som kreftforebyggende. Det virker ved å stimulere ulike hvite blodlegemer som bekjemper infeksjoner og sykdommer. Når immunsystemstimulering opprettholdes, kan risikoen for kreft bli betydelig redusert, ifølge forskerne for studien.
Cayenne Pepper for smerte
Capsicum annuum, også kjent som cayenne pepper, inneholder et stoff som er kjent som capsaicin, som har en rekke potensielle fordeler, inkludert smertereduksjon. University of Maryland Medical Center bemerker at capsaicin har blitt brukt som et muntlig middel for dårlig appetitt og mageproblemer, samt å forbedre sirkulasjonen. Capsaicin kremer er ofte brukt topisk for å behandle psoriasis, slitasjegikt, revmatoid artritt, nerve smerte, helvedesmerter smerte etter operasjon og smerter i rygg i ryggen.
Øk vekttap med Cayenne
I følge en 2011-rapport utgitt i "European Journal of Pharmacology", inneholder capsaicinoider, de aktive stoffene i cayenne pepper, en rekke helsefremmende effekter, inkludert anticancer, antiinflammasjon, antioksidant og anti-fedme egenskaper. Et papir fra 2012 publisert i "Appetitt" noterer også potensialet for cayenne og pepper for å fremme vekttap. Videre nevner forfatterne muligheten til capsaicinoider å øke energiproduksjonen, fremme fettforbrenning og redusere appetitten. Disse kombinerte effektene kan gjøre cayenne pepper en gunstig del av et vekttapsprogram.
