K-vitamin er sjelden farlig, og dette næringsstoffet er avgjørende for riktig blodpropp og sunne bein. Til tross for den relative sikkerheten er de fleste raske individer ikke mangelfull i dette vitaminet og rådes mot å supplere det, med mindre de er under tilsyn av en lege.
De tre typene vitamin K
Vitamin K er et fettløselige vitamin. Dette vitaminet er faktisk en gruppe av tre lignende stoffer: K1, K2 og K3. Tykktarmene dine produserer størstedelen av vitamin K som finnes i kroppen din, og denne varianten er kjent som vitamin K2. K-vitamin som finnes i matkilder refereres til som K1, og vitamin K3 er en syntetisk eller menneskeskapte versjon av vitaminet, som ofte er gitt som en injeksjon eller supplement til personer for medisinske formål.
K-vitaminoksisitet
Elson Haas, ND, sier i sin bok "Staying Healthy With Nutrition" at vitamin K er sjelden farlig når den er hentet fra mat eller syntetisert i tarmen; giftighet kan imidlertid oppstå, fra det syntetiske utvalg av vitamin K som finnes i kosttilskudd og medisinske injeksjoner. Haas forklarer at K1 og K2 lett blir eliminert når det er et overskudd, mens K3 kan bygge opp i blodet og bli giftig.
K3 Side Effects
Ifølge Haas er en mulig bivirkning av for mye K3 ødeleggelsen av røde blodlegemer, noe som kan føre til reduksjon av antall røde blodlegemer i kroppen, en tilstand som kalles hemolytisk anemi. Andre mulige symptomer på toksisitet inkluderer spyling, svette eller en følelse av tetthet i brystet; Disse bivirkningene er imidlertid sjeldne. K-vitamin er også kontraindisert hos personer som har blodtynning, eller antikoagulerende stoffer, fordi det kan forstyrre stoffets virkemekanisme.
K-vitamin er hovedfordel
K-vitamin er nødvendig for normal blodpropp, og den viktigste fordelen er forebygging av blødning og unormal blødning. Til dette formål blir vitamin K ofte gitt som en injeksjon til personer som har redusert evne til blodpropp og nyfødte spedbarn fordi de ikke har vitamin K i tarmene ved fødselen.
Andre fordeler med vitamin K
Ifølge Phyllis Balch i boken "Prescription for Nutritional Healing", fremmer vitamin K også en sunn leverfunksjon og hjelper leveren i konvertering og lagring av glukose til glykogen. I tillegg kan vitamin K støtte immunsystemfunksjon hos barn og hjelpe dem til å motstå infeksjoner. Balch sier at vitamin K kan spille en rolle i å forebygge kreft som målretter innersiden av organene, for eksempel magekreft og livmorhalskreft; Det er imidlertid behov for mer forskning for å bekrefte denne teorien. Til slutt kan vitamin K være gunstig for reumatoid artrittlidere fordi det antas å redusere betennelse i synovialforingen av leddene, sier Haas
