Hvor mange ganger har du hørt noen si at hvis du vil gå ned i vekt, bør du ikke spise om natten? Eller det å spise for sent er en sikker oppskrift på vektøkning?
Til tross for det du kanskje har hørt, er svaret på om du ikke skal spise om natten ikke helt klart.
Faktisk kan å spise visse matvarer om natten faktisk øke fremdriften mot å oppnå dine treningsmål.
Den fysiologiske sannheten er at ingenting magisk skjer når klokken slår 8 eller 9 p.m.
Så, hvor kom denne regelen fra?
Folk er generelt mindre aktive om natten, noe som betyr at de brenner færre kalorier. I tillegg ser det ut til at middagen er når folk kan ha en høyere risiko for å spise mer kalorier enn nødvendig.
Mye mindless spise skjer mens du ser på fjernsyn, og ifølge A. C. Nielsen ser 66 prosent av amerikanerne på TV mens de spiser middag, så du kan gjøre matematikken.
Og hvis du tror at fordi du har sunne spisevaner, vil dette ikke påvirke deg, tenk igjen.
En studie fra 2011 publisert i Appetitt viste at folk som kontrollerer kosthold og kaloriinntak, er mer sannsynlig å bli påvirket av matrelatert innhold på fjernsyn, noe som får dem til å spise flere kalorier.
Å spise om natten er ikke dårlig under de rette forholdene. Det er tankeløst å spise og spise søppelmat som er problematikere. Hvis du finner ut at du ubøyelig snakkes sent om kvelden, så er det viktig å senke kalorier for sen kveld.
Når det er sagt, her er fire overraskende natt å spise strategier som kan hjelpe deg å gå ned i vekt og forbedre ytelsen i treningsstudioet:
1. Lav glykemisk middag i kveld kan bidra til å kontrollere blodsukkeret i morgen
Spis en lav glykemisk middag med grønne grønnsaker og et magert protein, som kamskjell. Fotokreditt: Trinette Reed / Blend Bilder / Getty Images Å starte dagen på høyre fot begynner ikke bare å få en god natts søvn. Det begynner faktisk på forhånd - til middag.
En studie publisert i American Journal of Clinical Nutrition fant at det du spiser til middag kan påvirke hvordan kroppen din reagerer på hva du spiser til frokost neste morgen.
Resultatene viste at folk som spiste en lav glykemisk middag natten før, kunne bedre regulere blodsukkeret etter frokost neste morgen.
Optimalisering av blodsukkerkontroll er ikke bare viktig for å forbedre vekttap, men også for din generelle helse.
For en middag som hjelper deg med å kontrollere blodsukkeret ditt bedre om morgenen, kan du prøve å sammenkoble en lav glykemisk karbon som linser, svarte bønner, søte poteter eller din favoritt grønne grønnsak med et magert protein, som kyllingbryst, magert biff eller laks.
2. Ikke alle karbohydrater blir til fett hvis du spiser dem sent på kvelden
Ikke hopp over karbohydrater etter at du trener bare fordi det er senere på dagen. Spiser karbohydrater som søte poteter for å fylle opp musklernes energibutikker. Fotokreditt: Gabrielle Revere / Image Bank / Getty Images Trening er den eneste aktiviteten i livet ditt som har størst effekt på hvordan kroppen din behandler og metaboliserer mat.
Når du trener, endrer kroppen din hva den gjør med maten du gir den.
Disse endrer fortrinnsvis shuttle næringsstoffer mot utvinning, noe som betyr at etter trening vil musklene absorbere mer karbohydrater.
Dette skjer uansett tidspunkt på dagen. Men fortsatt mange mennesker avstår fra å spise karbohydrater om natten av frykt for at de karbohydrater vil bli lagret som fett, selv etter at de har trent.
Ikke å spise etter en trening, spesielt en tøff, kan gi en demper i din post-workout-utvinning, så vel som resultatene dine.
På de 45 minuttene etter en treningsøkt, bør en av dine viktigste næringsprioriteter være å komme seg fra trening, da det hjelper deg og musklene dine sterkere og bedre.
Ikke hopp over karbohydrater etter at du trener bare fordi det er senere på dagen.
Spis karbohydrater som søte poteter og bananer for å fylle opp musklernes energibutikker slik at de er klare til å gå når du er klar til å begynne å trene igjen.
3. Spise karbohydrater om natten kan bidra til å kontrollere sult
I stedet for å skille en liten mengde karbohydrater over flere måltider, kan det være til nytte for deg å konsentrere dem under kveldsmåltid. Fotokreditt: AlexeyBorodin / iStock / Getty Images En fersk studie fant at spise karbohydrater om natten kan faktisk hjelpe deg med å kontrollere appetitten din hele dagen.
I en studie fra 2011 publisert i fedme og ernæring, metabolisme og kardiovaskulære sykdommer, satte forskere en gruppe av 63 obese kvinnelige og mannlige politibetjente på en av to dietter.
Den første diettplanen spredte offiserens karbohydratinntak jevnt i løpet av dagen, mens den andre diettplanen konsentrert hovedparten av karbohydrater ved middagen.
Resultatene viste at deltakerne som spiste mesteparten av karbohydrater ved middagstid, opplevde hormonelle forandringer som reduserte sulten.
Evnen til å kontrollere sult er en sentral strategi for langsiktig vekttapssuksess.
En tidligere langtidsvektforsøk som ble publisert i The New England Journal of Medicine, fant at kroppens sultfølere ikke tilpasser seg deg å spise mindre over tid.
Dessuten fant studien at sulteshormoner forblir forhøyet i minst 18 måneder til slanking.
Så, da ditt daglige kalorimål blir lavere når du sliter, i stedet for å skille en liten mengde karbohydrater over flere måltider, kan det være til fordel for deg å konsentrere dem under kveldsmåltid.
4. Protein før sengetøy kan hjelpe deg med å bygge muskel mens du sover
For å øke utvinningen fra treningsøktene dine, spis en bolle med gresk yoghurt før du går så søvn om natten. Fotokreditt: vladi79 / iStock / Getty Images En myte om å spise før sengetøy er at du ikke fordøyer mat mens du sover.
Dette kunne ikke være lenger fra sannheten. Mens du sover, stopper kroppen din ikke med å jobbe - hjertet ditt pumper blod, lungene dine passerer luften. Strategisk å spise før du legger deg til sengs, kan bidra til å optimalisere din muskelbyggingsarbeid.
Kroppsbyggere har lenge innlemmet kaseinproteinrike måltider, som melk, ost, yoghurt og proteinpulver, før sengetøy for å øke muskelbyggingen mens du sover. Forskning støtter nå denne kultpraksis.
En studie fra 2012 publisert i medisin og vitenskap i idrett og trening, fant at protein forbrukes umiddelbart før du går og legger til rette for muskelvekst, reparasjon og vedlikehold i løpet av natten etter utvinning etter trening.
For å øke utvinningen fra treningsøktene dine, spis en kaseinprotein shake eller bolle med gresk yoghurt før du går så søvn om natten.
