Både vitamin C og natriumbikarbonat er spioneringen som kreftbehandling av selgere som preying på desperate pasienter. Noen nettsteder krever at de brukes i kombinasjon, og ignorerer det faktum at natriumbikarbonat ødelegger vitamin C. Andre nettsteder utmerker dem som billige botemidler samtidig som de taler for tvilsomme regimer som koster hundrevis av dollar. Mens natriumbikarbonat og C-vitamin har et sted i fornuftige helsetjenester, faller ikke for langt hentede påstander som ikke er basert på forsvarlig bevis.
Vitamin C
Vitamin C er et vannløselig vitamin involvert i kollagen syntese, norepinefrinsyntese og fettmetabolismen. Den anbefalte daglige kvoten for menn og kvinner er henholdsvis 90 mg og 75 mg. I tillegg til denne anbefalte daglige tillatelsen, anbefaler USDA at røykere forbruker 35 mg mer, uavhengig av kjønn. Linus Pauling Institute peker på at mens disse anbefalingene er tilstrekkelige for å forebygge mangel, representerer de ikke nødvendigvis det optimale inntaket. Det er debatt over optimal dose.
Natrium bikarbonat
Natriumbikarbonat er ikke et næringsstoff. Ellers kjent som natron, er dette kjøkkenet pantry stift brukt som et leavening agent og en deodorizer. Blandet med vann, produserer det en grunnleggende løsning som kan brukes som antacida for å behandle halsbrann og akademia forårsaket av avansert nyresykdom.
Blanding
Forskere har kjent konsekvensene av blanding av natriumbikarbonat og vitamin C siden 1936, da en studie om emnet ble publisert i "Journal of Nutrition." Forfatterne av denne studien målt mengden vitamin C som ble gjenvunnet fra urinen til folk som drakk en fast mengde appelsinjuice. Forfatterne fastslått at mengden av vitamin C utskilles ble redusert ved administrering av natriumbikarbonat. Oppfølgingsstudier på 1940-tallet viste at denne effekten skyldtes nøytralisering av vitamin C med natriumbikarbonatet.
Konfliktskrav
Effekten av vitamin C på kreftceller har blitt undersøkt siden 1970-tallet. Linus Pauling Institute peker på flere studier som tyder på at vitamin C kan være nyttig i behandlingen av denne sykdommen. Disse studiene er imidlertid tvilsomme fordi de har færre enn fem fag.
En annen forskningsgruppe som publiserte i juli 2011 "European Journal of Obstetrics, Gynecology and Reproductive Biology" hevdet at bruken av vitamin C-tilskudd "for å avverge pre-eclampsia, kreft og andre sykdommer er en" nutraceutical "industridrevet myte som bør bli forlatt. "