Hvis du er bekymret for rødt kjøtt eller ønsker å endre diettmønstre for å redusere din avhengighet av denne form for protein, har du fortsatt mange kostholdsalternativer. Protein er en viktig del av et sunt kosthold, og du kan finne mange andre alternativer til kjøtt, som for eksempel fjærfe eller fisk.
Gjør bryteren
Rødt kjøtt består av biff, svinekjøtt, lam og mindre vanlige former, som for eksempel bison og vilt. I stedet for disse kjøttene, kan du erstatte fjærfe som kylling og kalkun, eller spise fisk og skalldyr. Du bør spise fisk minst to ganger i uken, ifølge American Heart Association, og begrense dine fisk- og fjærfeporsjoner til 6 gram pr. Dag. Du kan også velge fra et stort utvalg av belgfrukter, inkludert bønner, erter og linser. Meieriprodukter som ost, melk og yoghurt er også gode kilder til protein, som er nøtter, frø, egg og soyaprodukter som tofu. Selv om du bestemmer deg for å slippe rødt kjøtt fra kostholdet ditt, fortsett å spise et bredt utvalg av matvarer for optimal ernæring.
