Måling av pasta før du kokker det, forhindrer overmåling og bidrar til delkontroll. Delekontroll og å spise riktig mengde mat kan få stor effekt på vekten din. Mens mange pasta bokser merker en servering størrelse som 2 oz. av tørr pasta, eller en kopp tilberedt pasta, anbefaler Landbruksdepartementet å forberede 1 oz. av ukokt pasta, eller en halv kopp tilberedt pasta for å tilfredsstille størrelsen på kornet.
Scale
Trinn 1
Bruk en digital eller vår skala for å måle pastaen din. Tilsett tørrpasta til skalaen inkrementelt.
Steg 2
Ikke legg pasta når skalaen leser 1 oz. eller 30 g hvis du vil følge USDAs anbefaling for servering.
Trinn 3
Tilsett tørr pasta til skalaen måler 2 oz. eller 60 g hvis du velger å følge boksens forslag til betjeningsstørrelse.
Måle kopper
Trinn 1
Bruk 1/8 kopp til rasjon ut en 1-oz. serverer størrelsen på pasta.
Steg 2
Bruk 1/4 kopp til ration ut en 2-oz. serverer størrelsen på pasta.
Trinn 3
Kok for mer enn én og multipliser serveringsstørrelsene dine med 1/8 eller 1/4 kopper.
hands
Trinn 1
Mål lang streng pasta med hendene. Lag en 1-1 / 2 tommers diameter med den lange strengspastaen. Dette tilsvarer 8 oz. av tørr pasta.
Steg 2
Del pastaen i åtte like deler for å overholde USDA-betjeningsstørrelsen. Bruk en seksjon per porsjonsstørrelse. Oppbevar ekstra pasta til senere bruk.
Trinn 3
Del pastaen i fire like seksjoner hvis du vil holde seg til 2 oz. servering størrelse anbefaling. Bruk en seksjon per porsjonsstørrelse. Oppbevar ekstra pasta til senere bruk.
Ting du trenger
- Digital skala eller vårskala
- Desilitermål
Tips
- Pastaens koketider varierer mellom typer. Kontroller matlagningsinstruksjonen for å sikre at du lagrer pastaen riktig. Veie, veske og lagre individuelle pastastørrelser for å spare fremtid og tid.
