De fleste spiser sent på kvelden til tider. I noen tilfeller er det ufarlig eller til og med hjelpsomt å spise på senkveldstidene. Overdreven matmengder og spise bestemte matvarer kan imidlertid forårsake problemer. Forbruker de fleste av dine kalorier i løpet av dagen, i form av balansert mat eller snacks, fremmer positive energinivåer, appetittkontroll og generelle velvære. Når du slapper av for sent på kvelden, velger du næringsrik mat, som hele korn, frukt eller grønnsaker.
Sleep Effects
Hvis du er famished under sen kveldstid, kan en sunn eller beskjeden størrelse hjelpe deg å sove. Når du er sulten om natten, spis sunne snacks, som havremel med lavmælk, og unngå store måltider og krydret mat, noe som kan føre til ubehag og forstyrre søvnen. Unngå væskeholdige matvarer, for eksempel suppe og milkshakes, for å unngå behov for baderomsrør i midten av natten. Koffeinholdige matvarer og drikkevarer, som sjokolade, kaffe, energidrikker og ulike energibesparende diettfôr, kan gjøre det vanskelig å sovne og føre til daglig grogginess dagen etter.
Vektøkning
I motsetning til populær tro kan ikke spise sent på kvelden føre til vektøkning. Å spise spesielle matvarer om natten kan imidlertid bidra til vektøkning, ifølge dieter Erica Blackburg. I et intervju med ABC News publisert på nettet i februar 2003, forklarte Blackburg at folk ofte ty til å behandle mat på kveldstidene, for eksempel is eller flis. Siden disse matvarene er tette i kalorier og lite næringsstoffer, kan det føre til overdreven kaloriinntak og gjenværende vektøkning ved å unngå å holde seg til rimelige delstørrelser. Hvis du deretter prøver å begrense kalorier neste dag for å kompensere, vil syklusen trolig gjenta seg selv og føre til enda mer vektøkning.
Å spise kalori-tette matvarer sent på kvelden kan forbedre velvære hvis du er undervekt på grunn av sykdom, medisinsk behandling eller redusert appetitt. Hvis dette er tilfelle, velg sunne kalori-tette matvarer, som nøtter, avokado eller ost, over behandlede snackmatvarer.
Halsbrann og sur refluks
Acid reflux er en vanlig tilstand der magesyre beveger seg opp igjen i spiserøret etter å ha spist. Det følger ofte med halsbrann, eller en brennende eller stram smerte i nedre eller midt i brystet. Selv om det er sjelden, er mildt syre refluks og halsbrann symptomer sjelden forårsaket av alarm, tilbakevendende symptomer kan indikere kronisk fordøyelsessykdom, GERD-gastroøsofageal reflukssykdom. Ligge nede etter å ha spist kan utløse sur refluks og andre GERD symptomer, ifølge National Clearinghouse Information Clearinghouse. Overeating eller å spise høyt fett, fettete eller sure matvarer, som tomatprodukter, om natten øker disse risikoene. Av disse grunner kan du dra nytte av å unngå sen kveld å spise hvis du er utsatt for sur refluks eller halsbrann.
