Fasting er prosessen med å forgå mat i en periode for å enten detoxe kroppen eller gå ned i vekt. De fleste fastene inkluderer drikkevann, men noen inkluderer å gå uten vann for en periode. I ferd med å feste, vender kroppen til muskel på et tidspunkt for å få nødvendig glukose, noe som resulterer i tap av muskelmasse. Hvor fort dette skjer, avhenger av hvor mye glukose kroppen din mottar. Fasts kan skade helsen din, så snakk med legen din før du starter en.
Hvordan det fungerer
Hvis du er i en vann-bare rask, vil flere viktige endringer skje. Kroppen trenger visse grunnleggende komponenter, som normalt leveres av diett, for å fungere, hvorav viktigste er glukose. Når kroppen tar alt det kan fra det siste måltidet du hadde, blir det til leveren, som lagrer glukose i form av glykogen. Det tar ca 24 timer før leveren er lettet over sine glykogenforretninger.
Muskelforsinkelse
Når glykogenlagerene i leveren løper ut etter de første 24 timene, vender kroppen seg til fettsyrer for brensel, bryter ned fettsyrene i fettreserver i kroppen og rundt organene. Men andre deler av kroppen, først og fremst hjernen og røde blodlegemer, kan bare fungere ved hjelp av glukose. Kroppen tar glukosen fra glycerol i fettvevet og aminosyrene i muskel, og begynner dermed prosessen med muskelforringelse.
Proteinsparing
På et tidspunkt, vanligvis mellom 48 til 72 timer etter starten av den raske, innser kroppen at det å kaste bort glukose fra musklene er for sløsing. Kroppen går da gjennom en prosess kjent som ketose, hvor leveren produserer ketonlegemer fra fettsyrer som hjernen kan bruke som drivstoff; bare de røde blodcellene vil fortsette å bruke musklene for drivstoff. Dette reduserer mengden musklene brukes som drivstoff betydelig, og refereres til som "protein sparing." Etter 72 timer fortsetter ketosis så lenge det er nok fett i kroppen. Langvarig fasting kan føre til en tilstand som er merket av skadelige nivåer av ketonlegemer og høye nivåer av surhet i blodet. Ketose starter vanligvis etter 48 timer for kvinner og 72 timer for menn. Merk at ketose er forskjellig fra ketoacidose. Ketose er vanligvis en kontrollert tilstand, angitt ved lavt karbohydratinntak. Ketoacidose frigir langt mer ketonlegemer og er ofte et resultat av ukontrollert diabetes, ifølge Ketogenic Diet Resource-nettstedet.
betraktninger
De fleste begynner å miste muskelmasse etter 24 til 48 timer. For å stoppe prosessen, eller i det minste redusere den, bruker du væske med glukose, vanligvis i form av sukker, kan det hjelpe. Juice og sportsdrikker med glukose er et populært valg. Protein shakes kan også hjelpe. Legene ved Jefferson Medical College bruker en form for væskefasting for overvektige pasienter for å hoppe starte sitt vekttap. Rådfør deg med en lege før du begynner en fastegang.
