Choking oppstår oftest hos barn, men voksne, spesielt eldre, er også i fare. I 2006 ble 463 voksne i alderen 65 år eller eldre døde på grunn av kvælning, rapporterte Utah Safety Council. Spiser for fort, drikker for mye alkohol, har på seg proteser og hodetrauma, er forhold som gjør en voksen mer utsatt for å kvele. Hvis en voksen begynner å kvalt, ring 911 og begynn å utføre Heimlich manøvreringen eller HLR, om nødvendig, til hjelpen kommer.
Peanøttsmør
Store biter av nøttesmør kan resultere i kvelning. En stor bit jordnøddesmør, eller annen muttersmør, kan føre til kvelning, selv blant ellers friske voksne. Risikoen er høyere for eldre voksne fordi de produserer mindre spytt, delvis på grunn av alder og delvis på grunn av noen medisiner, ifølge Utah Safety Council. Å sette peanøttsmør på hvitt brød øker risikoen for kvelning. For å unngå å kvele på jordnøtsmør, unngå å spise en stor skjefspalt fordi det kan komme inn i halsen. Spred det tynt på ristet brød eller en krakker slik at du må tygge den før du svelger, noe som reduserer risikoen for at den sitter fast på vei nedover.
Kjøtt
Vær forsiktig når du spiser kjøtt, noe som krever mer tygging. Manglende grundig tygging av mat er en av de viktigste grunnene til at en voksen kvelder. Dette gjelder spesielt for kjøtt, som ofte må tygges lenger enn andre matvarer. Voksne som bærer proteser, har en økt risiko for kvelning på kjøtt fordi de ikke alltid kan tygges ordentlig før de svelges. Når du spiser kjøtt, kutt det i små stykker eller makulere det og tyg det godt. Jordkjøtt og fisk er sikrere alternativer fordi de er mykere og lettere å tygge. Pølser er en kvelningsfare blant voksne, så vel som barn og voksne som er utsatt for kvælning, bør unngå å spise dem eller skrelle og hogge dem før de spiser.
Myk bakt varer
Myk bakt varer og vann er en farlig kombinasjon. Mange eldre har problemer med å tygge myke brød, kaker og kaker, og risikoen for å kvele dem er høyere enn med faste elementer. Risikoen øker hvis vann forbrukes med bakevarer fordi det utvider maten, noe som kan blokkere luftveien. Melk gir en lignende fare når den er full med kake eller kaker. Hvitt brød er mykere og utgjør mer risiko enn andre typer brød. Ristet brød er et bedre alternativ enn toasted for folk som er mer sannsynlig å kvakke.
Frukt og grønnsaker
Klipp biter av frukt i mindre biter. Store biter av frukt er mer sannsynlig å forårsake kvælning, spesielt harde frukter, som ananas og epler. Bananer, melon og bær også utgjør en choking risiko i store biter. Frukt bør kuttes i små stykker og tygges godt for å redusere risikoen. Å snakke og le mens du spiser frukt og annen mat øker sjansene for at en voksen vil stryke. Noen typer grønnsaker utgjør lignende risiko og inkluderer gulrøtter og selleri. Mashed squash og bakt poteter er alternativer som er mykere og lettere å tygge godt.
