Det er mulig for en person å ta for mange vitaminer. Vannløselige vitaminer spyles fra kroppen og akkumuleres ikke i vev, men fettløselige vitaminer lagres av kroppen i leveren og i kroppsfett. Overdosering av noen vitaminer kan på alvor påvirke helsen din. De fleste spiser ikke for mange vitaminer fra kostholdet. I stedet er vitamin overdosering mer sannsynlig å ta store mengder vitamintilskudd.
Fettløselige vitaminer
De fettløselige vitaminene er vitamin A, D, E og K. Disse vitaminene absorberes av tynntarmen, sammen med fett i kosten. Fordi fettløselige vitaminer lagres av kroppen din, er det mulig å bygge opp høye nivåer av disse næringsstoffene, spesielt når du tar regelmessig vitamintilskudd. Overforbruk av vitaminer resulterer i en tilstand som kalles hypervitaminose og kan produsere symptomer som spenner fra mild til sviktende.
Vitamin A
Vitamin A hypervitaminose kan være akutt eller kronisk. Kronisk hypervitaminose En symptomer inkluderer sløret syn, svimmelhet, hodepine, irritabilitet, oppkast og kvalme. Huden og håret kan påvirkes, noe som fører til hårtap, følsomhet overfor sollys og peeling hud. Huden kan også ta en gul farge. Hypervitaminose En kan øke kalsiumnivået i kroppen og kan føre til nyre- og leverskade. Behandlingen av hypervitaminose A er å slutte å ta kosttilskudd som inneholder vitaminet til kroppen er i stand til å gjenopprette balanse.
Vitamin d
Å ta for mye vitamin D kan føre til opphopning av kalsium i blodet, noe som resulterer i en tilstand som kalles hyperkalsemi. Et høyt kalsiumnivå kan i sin tur føre til nyrestein og nyreskade. Ifølge National Institutes of Health, eller NIH, er hypervitaminose D vanligvis forårsaket av overforbruk av foreskrevne former for vitamin D, i stedet for over-the-counter kosttilskudd. Hypervitaminosis D symptomer inkluderer forstoppelse, dehydrering, anoreksi, oppkast, tretthet og irritabilitet. Kronisk hypervitaminose D kan skade bein og bløtvev.
Vitaminer K og E
K-vitaminens primære funksjon er å fremme aktiveringen av blodproppsfaktorer. Selv om toksisitetsnivået for vitamin K ikke er blitt fastslått, kan store mengder av det forstyrre antikoagulerende legemidler som brukes til å tynne blodet. Vitaminer kan også forstyrre hverandre. Å ta for mye vitamin A kan redusere kroppens evne til å absorbere vitamin K, og store doser vitamin E reduserer effekten av K-koaguleringsfaktorer. Overskudd av kostholdet med vitamin A eller E kan øke muligheten for blødninger.
Andre vitaminer
Andre vitaminer tatt i overskudd kan forstyrre funksjonen til andre vitaminer eller føre til mangel eller overskudd av diettmineraler. For eksempel kan vitamin C megadoser føre til absorpsjon av for mye jern og bidra til mageangrep. Store mengder niacin, også kjent som nikotinsyre, eller vitamin B3, kan forårsake rødme og gastrointestinal nød. Disse symptomene er vanligvis milde fordi både vitamin C og vitamin B3 er vannløselige, og kroppen din vil raskt skille ut noen av disse kosttilskuddene.
Anbefalt daglig beløp
Når du kjøper vitaminer, må du alltid følge den anbefalte daglige mengden vitamintilskudd, med mindre legen din eller annen helsepersonell foreskriver andre doser. De fleste vitaminer jobber synergistisk, noe som betyr at de jobber sammen for å fremme god helse. Multivitamintilskudd er vanligvis balansert nøye for å sikre at du får de riktige proporsjonene av vitaminer når du tar anbefalt dose.
