Ginger er et krydder som ofte brukes i asiatisk og indisk mat. De tykke røttene til denne urten har en krydret smak og en skarp aroma som gir karakteristisk smak til karriretter, asiatiske supper og stekepanne. Ingenting kan også gi helsemessige fordeler, ifølge Michael Castleman, forfatter av "The Healing Herbs." De kjemiske stoffene i denne urt kan bidra til å redusere hypertensjon, eller høyt blodtrykk. Rådfør deg med legen din før du bruker ingefær for å takle høyt blodtrykk. Du bør ikke bruke ingefær i stedet for medisinsk behandling for denne alvorlige tilstanden.
Lavere kolesterol
De kjemiske forbindelsene i ingefær kan bidra til å redusere totalt blodkolesterol, så vel som lavdensitetslipoproteiner, som er komponenter av kolesterol som kan bidra til hjertesykdom, ifølge Castleman. Kolesterol og lavdensitets lipoproteiner kan bidra til klebrig plakett langs veggene i arteriene og blodårene. Dette skaper blokkeringer som kan bidra til høyt blodtrykk ved å begrense den indre diameteren av blodkar og arterier. Plakk kan også redusere elastisiteten til arteriene, noe som ytterligere bidrar til høyt blodtrykk.
Færre blodpropper
Ingefær kan også redusere blodtrykket ved å forhindre at blodproppene dannes i arteriene og blodårene, ifølge Castleman. Blodpropper kan begrense eller forhindre blod i å strømme gjennom sirkulasjonssystemet, noe som kan føre til hypertensjon. Ved å hindre blodpropp kan ingefær også bidra til å forhindre hjerteinfarkt og slag.
Bivirkninger
Selv om ingefær kan være gunstig for behandling av hypertensjon, kan det også gi bivirkninger. Ifølge Dr. James Balch og Phyllis Balch, forfattere av "Resept for næringsheling", kan konsumerende ingefærrot forårsake kvalme eller mageforstyrrelser. Du kan også oppleve halsbrann hvis du bruker denne urt.
