Pizzadeig er nøkkelelementet i en hjemmelaget pizza. Forbereder pizzadeigen din på forhånd sparer det meste av tiden du vanligvis vil bruke når du lager pizzaen din. Lag nok deig til så mange pizzaer som ønsket uten å bekymre deg for at det kommer til å kaste bort. Oppbevar pizzadeigen din i kjøleskapet hvis du planlegger å bruke det innen få dager. Ellers lagrer du den i fryseren og bruker i løpet av noen få måneder.
Trinn 1
Ta en ball med pizzadeig og kast oljen over den.
Steg 2
Legg ballen av pizzadeigen i en plastpose eller frysepose, avhengig av om du har tenkt å lagre den i kjøleskap eller fryser.
Trinn 3
Merk posen med dato og "pizza deig."
Trinn 4
Plasser plastpose med pizzadeigen i den i kjøleskapet. Det vil holde i ca 3 til 5 dager; eller lagre pizzadeigen din i fryseren i opptil 3 måneder.
Ting du trenger
- Olje
- Plastposer eller plastfryseposer
Tips
- Tine din pizza deig ved å plassere den i kjøleskapet i 24 timer.
