Sjokolade mousse kake er en veldig rik kake ofte laget med mørk sjokolade. Alle ingrediensene er høye i kalorier. Sjokoladen har et stort antall kalorier fra både fett og sukker, mens smøret er høyt i fett.
ingredienser
Chocolate mousse kake oppskrifter varierer. Imidlertid viser en BBC Food-oppskrift de viktigste ingrediensene som 10 1/2 oz. av mørk sjokolade, 5 oz. av usaltet smør, 2 oz. av caster eller bakerens sukker og seks egg. Oppskriften serverer seks personer.
Ingrediens Kalorier
Ifølge USDAs MyFood-a-pedia, 10 1/2 oz. av mørk sjokolade inneholder 1499 kalorier. Usaltet smør inneholder 1,020 kalorier per 5 oz. Caster sukker er lik 227 kalorier per 2 oz. Seks store egg inneholder 462 kalorier.
Totalt og Betraktninger
Den totale kalorier i en stor sjokolade mousse kake nummer 3,208. Det betyr at en enkelt del av sjokolade mousse kake har rundt 534 kalorier. Mange av disse kaloriene er fra karbohydrater og fett. For eksempel 1 3/4 oz. av mørk sjokolade inneholder nesten halvparten av den foreslåtte 50 g sukkergrensen, ifølge CalorieLab. Rundt 30 prosent mørk sjokolade består av fett.
