Magesmerter etter å ha spist pizza kan være forårsaket av ulike forhold, men er mest sannsynlig knyttet til matallergi, laktoseintoleranse eller cøliaki. Det er viktig at du snakker med legen din om symptomene dine før du prøver å behandle dem. Pizza inneholder melkeprodukter, hvete og soya. Disse tre ingrediensene kan utløse ulike fordøyelseskomplikasjoner, basert på din tilstand. Hvis smerten din er alvorlig, må du kontakte legen din med en gang.
Matallergi
Hvis du er allergisk mot melk, hvete eller soya, vil du utvikle magesmerter etter å ha spist pizza. Tre av de vanligste matallergene finnes i pizza: melk, hvete og soya. University of Maryland Medical Clinic sier at matallergier er mye mindre vanlige enn de fleste tror, noe som påvirker om lag 2 prosent av den voksne amerikanske befolkningen. Hvis du er allergisk mot mat, feiler immunsystemet proteiner i ingrediensen som farlig og begynner å forsvare kroppen som om den var under angrep. Dette utløser produksjonen av immunglobulin E antistoffer. Disse antistoffene frigjør en mengde kjemikalier som forårsaker allergi symptomer, som magesmerter, diaré, oppkast og kvalme.
Laktoseintoleranse
Laktoseintoleranse er en vanlig tilstand som forårsaker magesmerter og andre gastriske symptomer innen en halv time med å spise meieriprodukter. Osten på pizzaen inneholder laktose, et sukker som hovedsakelig finnes i melk. Hvis du er laktoseintolerant, tarmene dine ikke klarer å produsere nok laktase, trenger enzymet til å fordøye det komplekse sukker. Hvis du mangler dette enzymet, vil tarmene bli betent og irritert av bakterien som dannes for å bryte ned laktosen, ifølge National Clearinghouse. Du kan kanskje spise pizza uten å utvikle magesmerter hvis du tar et laktasenzymtilskudd før du spiser det.
Celiac Disease
Køliaki er en vanlig tilstand som er relatert til å spise hveteprodukter. De fleste pizza deig er laget av hvetemel, som inneholder gluten. Gluten er et av proteinene som finnes i hvete. Hvis du har cøliaki, angriper kroppens immunsystem villi i tynntarmen når du spiser gluten. Villi er små hårlignende gjenstander som danner tynntarmen som absorberer næringsstoffer og proteiner i kroppen. Årsaken til denne tilstanden er fortsatt ukjent, men å spise gluten kan forårsake alvorlig magesmerter og langvarig skade.
Gastrointestinal reflukssykdom
Gastrointestinal reflukssykdom, eller GERD, kan også være ansvarlig for ubehag etter å ha spist pizza. Noen vanlige pizza pålegg, inkludert tomater i pizza saus, tomater selv, pepperoni og løk kan alle forverre GERD. Hvis du lider av symptomer etter å ha spist pizza, eksperimentere med å fjerne toppings for å se hvilke som forårsaker problemet.
