Sukker substitutter som Sweet 'N Low (sakkarin), Splenda (sukralose) og NutraSweet (aspartam) har blitt stifter av det amerikanske dietten for å redusere kaloriinntaket og redusere mengden sukker i mat. Mat- og stoffadministrasjonen har ansett aspartam trygt for den amerikanske befolkningen, og ikke en bidragsyter til leddgikt eller andre sykdommer.
Om Aspartam
En kjemiker som jobbet på et produkt for sår hos G.D. Searle og Co. oppdaget aspartam i 1965. Han fant ut at pulveret var 100 til 200 ganger søtere enn sukrose. Dr. Betty Martini beskriver aspartam i sin artikkel om WHNO.net som et "excitotoxin" som, når det legges til mat og drikke, "stimulerer nevroner til døden."
Leddgikt
Dr. Julian Whitaker, forfatter av "The Lowdown On Aspartame / NutraSweet", utgitt i mars 2000-utgaven av Health and Healing Journal of Complementary Medicine, citerer i sin artikkel at reumatoid artritt ble brakt på ved forbruk av produkter som inneholder aspartam. Hans gjennomgang av mange tilfeller viste at leddgikt symptomer forsvant etter eliminering av aspartam fra en pasients diett.
Aspartamstudie
Dr. H.J. Roberts, forfatter av "Aspartamsykdom: En ignorert epidemi", snakket om de direkte rolleproduktene som inneholder aspartam har på helse i sin artikkel "Profesjonell mening om produktets rolle som inneholder aspartam i leddgikt og fibromyalgi." Hans 15 års studier på mer enn 1200 pasienter fant en dramatisk reduksjon av ledsmerter etter at behandlingen med aspartam ble avsluttet.
Syrerid av aspartam
Dr. Tenesha Weine sier i sin artikkel "Sickly Sweet: Problemet med aspartam" at aspartam gjør kroppen sur, forstyrrer den normale pH-balansen, noe som fører til leddsmerter og leddgikt. Ved behandling av pasienter med leddgikt finner hun at eliminering av aspartam bidrar til å lindre leddgikt ved å bringe pH til et mer alkalisk nivå.
betraktninger
Når man ser på å bygge en diett for å opprettholde god helse og naturlig behandle forhold som leddgikt, unngå kunstige ingredienser, er tilsetningsstoffer og søtningsmidler noe å tenke på. Ikke vite de mulige bivirkningene av disse forbindelsene og hvordan de vil reagere med medisiner du kan ta er absolutt verdt å ta hensyn til.
