Ringer alle burrito elskere! Her er en lavere kalori twist på originalen. I stedet for en mel tortilla, vil du bruke ristet nori, tørket tang som ofte finnes i japanske og koreanske retter. Ved å tømme tortillaen, sparer du deg selv om 200 kalorier.
Nori er en utmerket kilde til B-vitaminer, som øker hjertehelsen og immunsystemet. Den er også rik på jod, et viktig sporelement som bidrar til å regulere skjoldbruskkjertelfunksjonen og fremmer negle-, hår- og tennhelse.
Vi fyller vår burrito med skiver avocados, strimlet lilla kål og brun ris for en hjerte-sunn dose fullkorn. Men det er ikke alt; Vi kaster også inn sesamkylling for et smakfullt spark av muskelbyggende protein.
Og hvis du aldri har jobbet med nori før, ikke bekymre deg. Denne parabolen er faktisk veldig enkelt - og rask - å forberede. Bare husk å bruke brun ris og kylling som har blitt fullstendig avkjølt. Dette forhindrer nori i å myke og bli for seig. Du vil også være forsiktig når du ruller burrito for å unngå å rive nori.
Til slutt, hold en liten bolle med vann for hånden. Etter at du er ferdig med å rulle din burrito, vil du dyppe fingeren i vannet for å fukte norske toppkanten før du fullfører rullingen. Vannet fungerer som et lim som hindrer rullen fra å komme fra hverandre.
Ta gjerne kreativitet med ingrediensene dine. Og hvis du er en plantebasert mat, jobber du også med stekte grønnsaker eller grillet tofu.
En servering av nori burrito inneholder 265 kalorier; 8,75 gram totalt fett; 12,87 gram protein; og 28,66 gram totalt karbohydrater.
Full oppskrift: Sesam Kylling Nori Burrito
Hva tror du?
Har du tasted en nori burrito før? Vil du prøve denne oppskriften som er eller justere ingrediensene? Hvilke andre morsomme burrito vendinger har du prøvd? Del dine tanker i kommentarfeltet!
