Ordet "tisane" er ikke en kjent del av amerikansk leksikon, men du har sikkert drukket dem gjennom hele livet ditt. En tisane er bare en kopp "te" laget av noe annet enn et teblad. Sann te kommer fra Camellia sinensis-anlegget, og den selges i butikker som hvit, grønn, svart eller oolong te. Urte-, blomster- og fruktte er faktisk betraktet som tisaner. Tisanes er for det meste valgt for smakssortiment eller for å unngå koffein i tebladet, men noen urter har medisinske egenskaper som er best absorbert i teform.
Koffein Unngåelse
Sann te inneholder varierende mengder koffein - mindre enn en kopp kaffe, men fortsatt for mye for de som er koffeinfølsomme. Urtete, eller tisaner, er populære alternativer fordi mange er koffeinfrie, og noen varianter er formulert spesielt for avslapning. Ikke bare anta at en tisane ikke har koffein bare fordi det er urte. Noen urter, som yerba mate, inneholder faktisk like mye koffein som et teblad, eller enda flere ganger.
Medisinske egenskaper
Noen tisaner er imbibed for et bestemt formål. Løvetannste er en effektiv vanndrivende, og kava-te brukes til å lindre stress. Mange tefirmaer utvikler formuleringer som kombinerer urter for å fremme tarmbevegelser, lindrer PMS-symptomer, reduserer eller forhindrer fordøyelsessvikt, reduserer feber og stopper oppkast. Noen tisaner kan også avkjøles og brukes topisk som astringents og desinfeksjonsmidler. Se en erfaren herbalist for å avgjøre hvilken tisane som passer for din tilstand. Ikke prøv å selvbehandle, da noen urtekombinasjoner kan enten avbryte hverandre eller kombinere for å være for sterk.
Flavour Variety
Tisanes tilbyr også utvalg til den uformelle tedrikken. Urte tisane smaker kan variere fra lys og bitter til dyp og jordaktig, og selv medisinske urter kan konsumeres tilfeldig i svakere brews. Frukt tisaner er svært vanlige, og de er ofte laget med blåbær, bjørnebær, bringebær og epler, som alle gir den karakteristiske smaken av frukten. Blomst tisaner er litt mindre vanlige, unntatt den stadig populære kamille, og gir vanligvis en lett, delikat smak. Tisanes av alle varianter blir også ofte blandet med ekte te for å skape forskjellige smakprofiler. Chai te, for eksempel, er svart te blandet med en tisane laget av krydder.
Forsiktighet
Så allsidig som tisanes kan være, ikke bare velg en plante fra bakgården og hold den i varmt vann. Noen urter er kontraindisert for visse medisinske forhold, og andre kan interagere negativt med medisiner. For eksempel, hvis du er gravid, bør du ikke drikke urtete uten legen din samtykke fordi noen urter kan stimulere livmor sammentrekninger. Kava-te er et annet eksempel. Det brukes som avslappingste, men det har vist seg å forårsake leverskade hos noen mennesker etter langvarig bruk.
