Noen karbohydrater øker triglyserider, men brun ris har motsatt effekt. American Heart Association, eller AHA, anbefaler å spise brun ris og unngå raffinerte korn, for eksempel hvit ris. Legge til brun ris til kostholdet ditt kan senke triglyseridene og vekten din.
triglyserider
Triglyserider er en type fett i blodet. Høye triglyserider har vært knyttet til herding av arteriene, noe som kan føre til hjerteinfarkt eller hjerneslag, ifølge Medline Plus, en tjeneste hos National Institutes of Health. Overflødig kalorier omdannes til triglyserider og lagres som fett til de trengs for energi. En diett som er veldig høy i karbohydrater er en skyldig når triglyserider er høye. Mayo Clinic bemerker at sukker og enkle karbohydrater, som hvit ris, kan øke triglyserider. Komplekse karbohydrater, som for eksempel brun ris, vil ikke øke triglyseridene dine så mye.
Brun ris
Brun ris er et helkorn, noe som betyr at det ytre skallet ikke er fjernet i behandlingen. Hele korn er sunnere enn raffinerte korn fordi hele kornet inneholder vitaminer, jern og kostfiber. Disse næringsstoffene fjernes under behandling av raffinerte korn. Ifølge AHA blir raffinerte korn ofte beriket med B-vitaminer og jern - men ikke fiber - etter behandling. Fiberrik helkorn, som for eksempel brun ris, hjelper deg å føle deg full uten høye kalorier, redusere sult og hjelpe deg med å opprettholde en sunn vekt.
effekter
Cleveland Clinic indikerer at å spise brun ris, mens du begrenser hvit ris og andre raffinerte korn, vil bidra til å kontrollere triglyserider. Å spise riktig mat kan begynne å senke triglyserider i løpet av få dager, rapporterer University of Massachusetts Medical Center. Selv om du ikke har høye triglyserider, kan å spise for mange raffinerte korn og matvarer med tilsatt sukker påvirke triglyseridene, rapporterer AHA. Fiberrik helkorn, som for eksempel brun ris, bidrar også til å redusere kolesterolverdiene med lavt tetthet lipoprotein (LDL) og høyt tetthet lipoprotein (HDL). I en studie fra Nordvest-Universitetet i 2011 studerte ung og middelaldrende voksne som spiste et høyfiber diett en lavere livsrisiko for hjertesykdom enn lavfetteteere.
anbefalinger
For å redusere triglyserider anbefaler Cleveland Clinic et sunt kosthold som inneholder moderate mengder fullkorn, for eksempel brun ris. Hvis triglyserider er 150 mg / dl eller høyere, unngå å bukke ned i sofaen. Regelmessig trening, som rask gange, kan senke triglyserider. AHA anbefaler å få 30 minutter med moderat intens trening fem eller flere dager i uken. Kombinere trening med diett endringer anbefales. Bunnlinjen er at brun ris ikke øker triglyserider. Faktisk kan dette næringsrike kornet holde triglyserider i et sunt utvalg, som beskytter deg mot hjertesykdom.
