Fruktkaker er en morsom måte å servere kuttfrukt uten rotet. Det kan ta lang tid å bygge fruktkabobs, hovedsakelig fordi du må prep frukten før du spiser den. For å spare tid, kan du lage fruktkaker natten før du planlegger å betjene dem. For å holde friske kabobs ferske over natten, beleg dem i et lag med sitronsyre for å hindre dem i å brune og miste konsistens og konsistens.
Trinn 1
Kombiner sitronsaft og 1/8 kopp kaldt vann i en sprøyteflaske og rist det lett for å blande væsken.
Steg 2
Legg fruktkroppene på en ren arbeidsflate og beleg dem i et tynt, jevnt lag med væsken fra sprøyteflasken. Vri frukten kabobs over og spray den andre siden med væsken. Sitronen holder frukten frisk uten å forandre smaken.
Trinn 3
Legg hver kabob i et ark med plastfolie, slik at ingen luft kan nå frukten. Legg de pakkede kabobene på en tallerken eller bakervare.
Trinn 4
Plasser platen eller skuffen på kabobene i kjøleskapet. Server dem innen 12 timer.
Ting du trenger
- 1/8 kopp sitronsaft
- Sprayflaske
- Plastfolie
- Plate eller bakervare
Tips
- Kjøl gjenværende sitronspray umiddelbart og bruk den innen en uke.
